推 abservice:如果敢吃的話這間真的不錯 大推炸物 140.122.26.170 04/01 21:07
餐廳名稱：豬頭三
地址：台中市北屯區大坑里東山路二段96-8號(光正國小圍牆旁)
電話：04-22391782
推薦菜色：炸物、大骨竹筍湯
豬飛小姐網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kokoha/14979972
BBS文章版：
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630804.jpg
這次愛吃鬼豬飛小姐假藉工作名義，行吃美食之實來到大坑啦！
兩位愛吃鬼嘰嘰喳喳的左一句右一句，
嗚～我一點也插不上嘴。
最後定案要帶我去吃好吃的『豬頭三』，
豬頭！ 該不會是一顆頭擺在桌上吧?
雖然只是一家小小攤販，聽說假日是人山人海，
這一點就足夠吸引我去了。是鐵皮搭建的攤子，
果然很道地很親切，有台中味阿！
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630803.jpg
山菜、香腸、米腸、水蓮、過貓、菇類和現做的蚵嗲、地瓜片、芋頭片，種類很多。
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630806.jpg
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630818.jpg
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630807.jpg
第一次看到一家店有三個菜單，賣的東西也太豐富了。
(還有賣酒！還是藥酒之類的，喝了會ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ 叫 )
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630808.jpg
筍子大骨湯 $80
喝起來有筍子的香味，再加上大骨釋放出來的甜味，很清香不油膩。
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630809.jpg
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630815.jpg
要用吸管戳幾下，把骨髓弄碎了才方便吸上來，
骨髓夾帶筍子湯的香甜，順著吸管滑進嘴裡再散開來，
很像....凝結的肉汁精華，可是會膩吃一根就夠了。
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630810.jpg
兩大盤綜合炸物$160
甜滋滋的地瓜、綿密的芋頭還有ＱＱ的香菇我都愛，
果然還是炸的東西香酥脆，好吃沒話說。
再搭配店家自製蒜蓉醬，真是炸物的好朋友阿！
特地挑兩個我愛不釋口的介紹一下～
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630813.jpg
炸蚵嗲
內含的蚵仔餡料算m size，用料挺大方可以挖到不少顆，
材料新鮮沒腥味。如果外表可以再炸的金黃焦脆一點，吼～我會很愛他。
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630814.jpg
炸香菇
一團團絞肉+蔥花夾在香菇傘下，裹粉油炸，
吃起來很Q彈，香甜的菇味都散發出來了，果然又是新鮮食材才表現得出來。
大推～推推推～一定要試看看這個。
http://f4.wretch.yimg.com/kokoha/17/1177630805.jpg
招牌-豬頭焢 $200
今日重點就是這個燉豬頭！也是這家小攤販的重頭戲，每天限量販售滴。
聽說眼珠子很好吃，一定要試看看。
靠～我們還真幸運能見上豬頭一面，
看得我心臟都快跳出來了，
還是讓豬頭回鍋子裡等待下一位有緣人吧。阿彌陀佛～
雖然只是簡單的鐵皮搭建和幾張桌椅，
但牆上滿滿的藝人明星簽名合照，可見名氣不小。
便宜又不錯吃可以來試試喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.158.12