餐廳名稱：Mr.38
地址：台中市北區一中街109號
電話：04-22230866
營業時間：10:30 AM～22:30 PM
價位範圍(每人)：平均200元左右
推薦菜色：起司藍帶豬排滑蛋咖哩飯
官網：http://www.mr38.com.tw/
方便閱讀的圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15120074
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這是～作文裡面所謂的『開門見山法』，就是３８先生嘛！
因為實在想不出任何的梗來告訴你們，
我到底又吃了哪家讓我想記錄下來的餐廳。
這一次我又是骨子裡是道道地地台中人，
其實一點也不熟悉的帶著外地人來一中街吃晚餐。
我還一付外地俗的說：阿～真的好吃喔，可是我沒吃過，在哪邊啊?
身為活動的GPS此時此刻只有負責找路的作用，吃的就聽外地人建議囉。
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這家店風格融合了Q版的特色加上黑白黃的簡單配色，
用餐環境很熱鬧，因為位在熱鬧的學生圈不high也難。
那隻可愛的３８先生公仔，
怎麼有點像時尚大帝Karl Lagerfeld+智利復活島Moai巨人的綜合體阿??
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三個餓很大的台中愛美食幫成員，迅速的點了我們要的餐點。
服務也真快，跑了一趟廁所拍了幾張照片聊了幾句話餐就上來了。
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﹝起司藍帶豬排滑蛋咖哩飯﹞
豬排外表炸的酥脆內在卻還是肉汁飽滿，
起司更是很豪邁的融化開來，插起肉塊的時候還會牽絲呢！
重點是粉皮適中喔，不會有厚重油膩感。
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﹝月亮蝦餅滑蛋咖哩飯﹞
餅皮炸的偏硬中間蝦泥不夠豐富，又偏鹹，多吃幾口會口乾舌燥。
雖然有泰式酸辣醬搭配卻還是有明顯的油膩感。
oh no～我踩到雷了我踩到雷了我踩到雷了我踩到雷了我踩到雷了。。。。
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﹝椒麻雞排滑蛋咖哩飯﹞
雞肉依然是炸的熟度適中，肉片中間還經過細心的特殊處理，
仔細看是把椒麻的香料都夾在裡面了，辣的讓人舌頭都有感覺，
越吃越順口，小小平復了上一道的小雷。
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﹝咖哩滑蛋飯﹞
三個套餐都有包含，要小小的讚美一下，滑蛋出乎意料的很滑嫩，
把整個米粒完好的包覆在裡面，咖哩是偏辛辣味的印度咖哩風。
如果辣度再增加的話一定更棒！裡頭的紅蘿蔔、綠花椰都很入味，
雖然是配菜也讓人印象深刻。
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圖片是辛香料的介紹，大概就是八角、丁香、小茴香子、芥末子、薑黃粉與辣椒等。
簡單的咖哩醬原來融合了上面那些材料，果然是很用心在經營的店家。
附餐飲料，紅茶綠茶都非常非常非常非常甜，
甜到會被螞蟻搬走。喝不到三分之一就棄械投降了，
真是可惜。
平均一個套餐$200左右，份量很多，咖哩飯只吃了二分之一就放棄了，
都怪我這個小鳥胃很不爭氣。服務迅速值得獎勵，如果附餐飲料能更好入口就很優囉！
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