推 qmeimeiyu:香香脆脆,一口接一口停不下來~推 122.120.130.14 04/27 23:37
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尤小咩在網路上找到這個試吃訊息,便通知我去參加,試吃店家為「椰來
香」,關於椰來香的品牌背後有著另一段故事囉!原來椰來香的鍾老闆,
是極負盛名的高雄木瓜牛乳大王第二代,椰來香是他努力開發的西點烘焙
品牌,創業的背後有許多艱辛故事,大家可以看看此這篇:『品牌』椰來
香 血淚故事。
此次的帕瑪森起士牛奶棒,基於成本考量,寄來的是小包裝的試吃版,也
就是將牛奶棒切成小塊狀的「魔豆」,很有趣的名字,取英文model的諧
音,也就是展示樣品,而小塊狀的魔法豆子──魔豆,究竟能呈現怎樣的
口感呢?
這是寄來的試吃品,用小的塑膠布丁杯包裝且放置食品乾燥劑後封口,還
滿可愛的包裝。
裝在盤中,就是一塊一塊的小麵包模樣,相當討人喜愛,黃澄澄的表面感
覺不錯,賣相佳。
仔細看上面的小點,這就是關鍵的帕瑪森起司,關於帕瑪森起司在椰來香
的試吃訊息中有生動的介紹──
帕瑪森起司(Parmesan):義大利最具盛名的一種起司,全名為Parmigiano
Reggiano,硬質起司。它的美味令人著迷,酷愛美食的義大利人,甚至稱
帕瑪森起司為去銀行貸款,可以當做抵押品;異鄉遊子,要帶著它才知道
回家的路。
這是橫咬面,其實試吃的魔豆還滿香酥的,有點硬,起司與牛奶的香味會
和著麵包一起在舌頭上舞動,很棒的小零嘴。如果能一次拿整根牛奶棒咬
著吃一定就更強大了。
重要的是,我們因為太好吃了,一口接一口就把一杯試吃品吃完了,感覺
意猶未盡啊!
很不錯的小零食,香酥有咬勁,起司、牛奶與麵粉的比例相當好,值得推
薦。不過建議如果試吃品能多一點與大一點,應該更能讓我們感受到起司
牛奶棒的美味喔!(如小段的較短牛奶棒數支)
不過有這機會,還是相當感謝椰來香哩!
【相關資訊】
椰來香 麵包物語
高雄市左營區大中一路386號 (榮民總醫院。門診區)
電話:(07)348-8518
高雄市十全一路100號B1 (高醫誠品)
電話:(07)322-3722
高雄市三民區民族一路427號B1 (大統新世紀)
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梅森咖啡
高雄市左營區大中一路386號 (榮民總醫院。醫療大樓)
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玩屋兒童麵包
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