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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12422296 尤小咩在網路上找到這個試吃訊息,便通知我去參加,試吃店家為「椰來 香」,關於椰來香的品牌背後有著另一段故事囉!原來椰來香的鍾老闆, 是極負盛名的高雄木瓜牛乳大王第二代,椰來香是他努力開發的西點烘焙 品牌,創業的背後有許多艱辛故事,大家可以看看此這篇:『品牌』椰來 香 血淚故事。 此次的帕瑪森起士牛奶棒,基於成本考量,寄來的是小包裝的試吃版,也 就是將牛奶棒切成小塊狀的「魔豆」,很有趣的名字,取英文model的諧 音,也就是展示樣品,而小塊狀的魔法豆子──魔豆,究竟能呈現怎樣的 口感呢? 這是寄來的試吃品,用小的塑膠布丁杯包裝且放置食品乾燥劑後封口,還 滿可愛的包裝。 裝在盤中,就是一塊一塊的小麵包模樣,相當討人喜愛,黃澄澄的表面感 覺不錯,賣相佳。 仔細看上面的小點,這就是關鍵的帕瑪森起司,關於帕瑪森起司在椰來香 的試吃訊息中有生動的介紹── 帕瑪森起司(Parmesan):義大利最具盛名的一種起司,全名為Parmigiano Reggiano,硬質起司。它的美味令人著迷,酷愛美食的義大利人,甚至稱 帕瑪森起司為去銀行貸款,可以當做抵押品;異鄉遊子,要帶著它才知道 回家的路。 這是橫咬面,其實試吃的魔豆還滿香酥的,有點硬,起司與牛奶的香味會 和著麵包一起在舌頭上舞動,很棒的小零嘴。如果能一次拿整根牛奶棒咬 著吃一定就更強大了。 重要的是,我們因為太好吃了,一口接一口就把一杯試吃品吃完了,感覺 意猶未盡啊! 很不錯的小零食,香酥有咬勁,起司、牛奶與麵粉的比例相當好,值得推 薦。不過建議如果試吃品能多一點與大一點,應該更能讓我們感受到起司 牛奶棒的美味喔!(如小段的較短牛奶棒數支) 不過有這機會,還是相當感謝椰來香哩! 【相關資訊】 椰來香 麵包物語 高雄市左營區大中一路386號 (榮民總醫院。門診區) 電話:(07)348-8518 高雄市十全一路100號B1 (高醫誠品) 電話:(07)322-3722 高雄市三民區民族一路427號B1 (大統新世紀) 電話:(07)387-7171 梅森咖啡 高雄市左營區大中一路386號 (榮民總醫院。醫療大樓) 電話:(07)350-3707 玩屋兒童麵包 高雄市三民區明賢街36號 (河堤社區) 電話:(07)341-8228 官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/Lecoco -- C'est moi, c'est la vie. http://www.wretch.cc/blog/imc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.60.126 ※ 編輯: kazemings 來自: 211.74.60.126 (04/27 20:17)
qmeimeiyu:香香脆脆,一口接一口停不下來~推 122.120.130.14 04/27 23:37