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我發現我最近實在很有口福，除了Daphne的蝦餅送來之外，咪董又送來了台中的
四十年老店豬肉乾──唯盛臻品，兩人都好貼心。
說起豬肉乾，我最記得中壢大同路那的肉鬆老店，從小到大，只要經過那總會飄
來誘人的肉鬆香，一直到現在長大我還是很愛肉鬆啊！當然豬肉乾跟肉鬆相比是
昂貴許多的東西，小時候只有特別日子或是有人送禮才吃得到哩！
外包裝使用夾鏈袋印刷，夾鏈袋裝食品好像已成為一種標準配備，這使得吃不完
的食品不會因長期開口而造成多餘水氣或蟲蟻入侵，且能保持食物溼度，延長賞
味期，也難怪越來越多廠商喜愛用了。
這是蜜汁豬肉乾，橘紅的肉乾泛著微微亮光，吃下去滿嘴甜滋滋的，我跟某咩很
愛這款啊！肉質有彈性卻不過硬，不會像有些失敗的肉乾烤太乾不易咀嚼。
泰式酸辣豬肉乾──這口味以前不曾吃過，外觀上比起蜜汁豬肉乾來得紅豔，但
味道可是大有文章。原來在辣醬上加了檸檬與香茅，酸酸辣辣的口感搭配香茅味
，我個人覺得相當不錯，同事也讚不絕口哩！
雖然這次只吃到兩種口味，但有機會的話，我想我會去嚐嚐其他種口味的。
【相關資訊】
店名：唯盛臻品肉乾肉鬆專賣店
地址：台中縣大甲鎮鎮政路58-10號
電話：(04)2676-4276
傳真：(04)2676-4277
網址：http://www.weisheng-foods.com
E-mail：weishengfood@yahoo.com.tw
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