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牛軋糖除了花生、牛奶之外，是不是還有其他變化呢？
日前在留言版收到一則試吃邀約訊息，是祥好烘焙工坊想請我試吃他們的手工牛軋
糖，因為手頭上剛好安排得出空檔，便接下了這邀約。
來了兩包手工牛軋糖，用的是市面上有賣的牛軋糖外袋，內裡則是不同糖果紙包的
不同口味牛軋糖，數了數大約有五種口味之多。
總共有咖啡、杏仁、蔓越莓、花生、芝麻五種口味──
咖啡：表面呈明顯淺咖啡色，吃進口中可以明顯地吃到咖啡牛奶味。主體是用咖啡
牛奶製作，中間包著的是花生仁。
杏仁：原以為是杏仁牛奶去製成的牛軋糖，可惜不是。主體是由一般牛奶製作，內
包杏仁果。
蔓越莓：這口味頗特別，原來是夾了蔓越莓乾的牛奶牛軋糖啊！主體是牛奶，內包
花生及蔓越莓。吃進口中有蔓越苺的酸甜感與花生的香脆感，算五種口味
中最推薦的。
花生：就是一般常見的花生與牛奶的組合。
芝麻：在牛奶的主體中加入了芝麻，吃進口中可以感受到明顯的芝麻香氣。
這就是最推薦的蔓越莓口味，以牛軋糖來說還頗新奇的哩！
味道上來說，可以看到祥好積極創新的企圖心，在包裝上再花點巧思，可以為自己
的產品形象多加些分囉！
【相關資訊】
品名：祥好烘焙工坊 手工牛軋糖
地址：台中縣潭子鄉祥和路60巷31號
電話：0987-875405
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