推 crabtree:上次去奮起湖吃另一家 魯雞腿+排骨+青菜跟小菜 也100.... 03/30 13:31
→ crabtree:而且算不錯吃了 03/30 13:31
※ [本文轉錄自 Chiayi 看板]
作者: kazemings (聖心) 看板: Chiayi
標題: [食記] 奮起湖百元便當──蘭香食堂
時間: Tue Mar 30 08:26:28 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12536661
小七御弁當有一個品項叫做「奮起湖便當」，我想大家都耳熟能詳。這就是發源自
奮起湖的傳統鐵路便當，在奮起湖老街旁，當地唯一的小七隔壁，就是小七聞名全
國的奮起湖便當發源地──奮起湖大飯店，不過今天我們要介紹的奮起湖便當小店
並不是老師傅林金坤的奮起湖大飯店，而是位於老街石階上去左手邊第一家的「蘭
香食堂」。
裝得滿滿的蘭香奮起湖便當，跟奮起湖大飯店的招牌圓鐵盒便當不同的是，它跟許
多平地賣的池上飯包一樣，使用木片盒盛裝，有滷雞腿與炸排骨兩種口味。裝得滿
滿的便當，配菜相當簡單，除了主菜滷雞腿外，另有半片滷蛋、炒高麗菜、龍鬚菜
、酸菜、素豆絲等等，都是相當平價的配菜。
有趣的是，裡頭竟然有顆醃梅子，酸酸甜甜還不錯。但如此的配菜，這便當竟要價
100，菜煮得是不差，但這類菜本身火侯控制好別老掉的話，倒也不是很難處理的
菜色(啊就炒青菜啊 .... )。
飯煮得也普通，不算特別香Q，在台東吃的白米飯比這出色多了。主菜滷雞腿也不
出色，醬油味相當平淡，沒滷到雞腿內，整個雞腿感覺像滷了又蒸，有種蒸過的醬
油味，總之就滷雞腿來說這雞腿相當不及格啊！
100元的滷雞腿便當，我給了不及格的分數，這是對應於它的價格，假使賣60元，
那我就覺得很不錯哩！
反而他們家的筍湯表現相當不錯，耐久煮的筍干有熬出竹筍的筍味，重要的是這一
碗才20元，十分便宜。
比起奮起湖大飯店的圓鐵盒招牌便當，有雞腿有半片排骨，蘭香這樣的呈現並不算
有誠意。但曾聽說蘭香的便當比奮起湖大飯店的店當來得好吃，假使事實真是如此
，我只能說這便當是名氣大過實際吧！還要再加加油了。
【相關資訊】
店名：蘭香食堂
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖148號
電話：(05)256-1012
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