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雖然很多人用正妹來拉抬人氣，但這次我決定要用陽光Boy來作為此篇首圖。這就是
今晚我們聚餐的地點「活醉蝦快炒」的小老闆，雖然因為廚房工作忙碌無法顧好形
象，但斯文帥氣靦腆的臉龐還是頗帥的。
年輕的小老闆是好友去泰國玩時認識的團員，外表看是陽光的大男孩，但聽說有著
一手好廚藝，開了家快炒店哩！我還沒在台北吃過快炒，就來試試小老闆的手藝吧！
門口的漆紅木匾與金漆題字其實滿氣派的，儘管只是一間隱藏在夜市中的快炒店，
但人客絡繹不絕，應該口碑相當不錯哩！尤其這天很熱，吃快炒配啤酒應該相當舒
服。
既然店名叫活醉蝦，就算不敢生吃活蝦，也要來一盤燙活沙蝦吧！因為是現撈現燙
，其實鮮度還算不錯，沾點哇沙米與醬油不錯吃。 / NT.150
這鹹蛋苦瓜口味一般般，但因為我還滿喜歡苦瓜的，鹹蛋的鹹味配合青苦瓜的微苦
味，還滿投我的味的。 / NT.100
炒海瓜子一上，酒蟲就開始發作了，不多說，金牌快上啦！不過這道炒海瓜子不會
很辣，一般不嗜辣的應該都可以輕鬆享用。 / NT.100
宮保雞柳加了不少乾辣椒，大概看我們金牌開了，帥哥小老闆下手也加重了。雞柳
部份處理得滿嫩的，不會炒到乾巴巴，這點還算不錯，份量不多就是了。 / NT.100
這櫻花蝦炒飯就不太對我的嘴了，炒飯本身是炒得粒粒分明，但問題出在那硬硬乾
乾的櫻花蝦，說實在我不太喜歡這種櫻花蝦的口感啊 .... / NT.70
媽啊！這黑漆嘛嗚的東西是啥啊，這道菜叫宮保皮蛋，這還真是生平第一次見到，
不過平時不愛吃皮蛋的我，這道菜竟出奇地主動夾了皮蛋試試看，還算不錯，皮蛋
不會被炒到太焦，只是賣相可怕了點。 / NT.100
烤松阪豬肉──沒想到竟然可以在快炒店吃到號稱松阪豬肉的菜色，這豬肉乾烤得
超香的，水準以快炒店來說算高了，可是它份量很少也是真的。XD / NT.150
以前小時候吃鳳梨蝦球多半是炸蝦球與鳳梨罐頭合炒，這種裹粉後下鍋炸的蝦球好
像長大後才漸漸有吃到，利用裹粉的方式，炸起來的蝦子不會顯得太乾，蝦子的Q
彈還在，搭配淋在上頭的優格，算是滿清爽開胃的菜色哩！ / NT.120
這道三杯中卷只要把米酒、醬油、麻油的黃金比例掌握好，基本上就差不多了，但
我吃不出有沒有另外加冰糖，不過我這時竟懷念起之前閃光自己做的三杯透抽。
/ NT.220
烤魚下巴好友很愛吃，閃光也不惶多讓，但我就還好而已。XD / NT.150
沙茶空心菜炒牛肉好像是招待的，反正吃開了，就一起掃進肚子吧！
甜甜嫩嫩的烤味噌魚我很喜歡，擠上檸檬酸酸甜甜的，好吃。 / NT.180
他的炸蚵仔酥其實粉有點偏多了，但幾杯啤酒下肚，這好像又是微乎其微的小問題
了，乾啦！哈哈哈哈！ / NT.100
這鮮蝦三明治則有夠兇的，蕃茄、小黃瓜、鮮蝦、沙拉啥的夾在土司內，再沾蛋汁
下鍋炸好，起鍋切成三角狀，灑上滿滿的花生粉而成，吃起來香甜可口。據說下鍋
炸的時候，三明治本身並沒有用牙籤串起來喔！直接用長筷保持三明治的形狀去炸
，相當需要技巧，可是我還是覺得為何不用牙籤去串著炸，比較省事點 .... 這也
是小老板招待的。
再看一次帥哥小老板吧！靦腆的他目前沒有女朋友喔！他老媽還拜託我們幫他徵女友，喜
歡斯文帥氣又會做菜的陽光男的人可以來報名一下喔！XD
【相關資訊】
店名：活醉蝦快炒小吃
地址：台北市信義區松山路540巷13號
電話：(02)2728-5128
營業時間：早上11:00~下午2:00
下午4:30~晚上11:00
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