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作者: kazemings (聖心) 站內: I-Lan
標題: [食記] 好吃的咖哩炒麵──阿妹美食坊 (頭城)
時間: Tue Aug 3 12:11:52 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12561925
前兩週衝浪衝很兇，從桃園跑宜蘭衝浪往往是一大早便上路，早上不到九點就身在
烏石港堤邊的沙灘上了，連續進行三、四小時的水上活動後，就是需要好好補充身
體的能量。之前介紹的小涼園冰店外，今天要介紹的是另一家好吃的小吃店──阿
妹美食坊。
一開始是由好友介紹的食記得知這小店，但那次我卻沒跟到，這次特地在衝浪完後
帶我倆去品嘗那十分推薦的咖哩美味。
朋友很推薦的涼麵，而且一定要加滷蛋，因為她們家的滷蛋是滷很久，滷得像鐵蛋
那般入味的黑鐵蛋啊！據說涼麵醬汁是含有一點點咖哩味的涼麵醬，咖哩涼麵 ....
下次一定要試試看。
因為當時很熱，我真的沒辦法吃羹湯這類的東西啊！連帶推薦的超大盤燴飯我也沒
有點的動力 ....
不過看到「牛肉炒麵」四個字，我就忍不住啦！超愛牛肉炒麵的，當端上桌的時候
，我竟聞到了一陣咖哩味。
原來這是咖哩牛肉炒麵，牛肉頗嫩，麵條有一點點偏硬，但有煮透，配在這種醬汁
多的麵中，配著醬汁唏哩呼嚕地吸入口中，口感意外地好。醬汁的咖哩味不會太重
，但滿香的，相當合我的胃口。
雖然只是一家小吃店，但東西真的不錯吃，下次我要吃吃看那滷得很透的黑滷蛋。
【相關資訊】
店名：阿妹美食坊
地址：宜蘭縣頭城鎮贊祥路46號
消費時間：2010年7月
【延伸閱讀 - 來宜蘭吃吃這些小吃店吧】
【食記】人氣排隊店──十六崁瓜仔雞麵 [宜蘭市]
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