[食記] 台北公館-韓國煎餅

[katrinana (wawaprincess)]

   餐廳名稱：韓國煎餅
   地址:台北市羅斯福路三段316巷7號之一（年輕人眼鏡旁邊巷子　韓定食隔壁）
   電話：[phone] 葉超榮
   營業時間：12:30~22:00
   價位範圍：辣年糕 50元
             海鮮/豬肉/牛肉煎餅 50元(加泡菜30元)
             韓式泡菜一罐 100元

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圖文版:http://kuso.cc/2Ua2

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昨天在ptt上查到這家煎餅
因為我很少主動去接觸韓國料理
加上網路上大家說老闆在12月要結束公館的攤子
看到它的高評價 也不管自己住的地方離公館有一段距離
硬是拖著室友一同前往
公館韓國煎餅

原本是想說海鮮煎餅與辣年糕各點一份
但老闆說辣年糕因為今天客人太多 沒時間再煮
害我有點小失望
韓劇中時常看到男女主角在路邊攤吃辣年糕
一直很想試試看  但是今天是註定吃不到了

海鮮煎餅  NT50
在台北 這樣價格的東西對我而言算平價
若要評斷為便宜可能要看裡面的配料如何
沒想到一打開紙盒  就看到花枝探頭出來
而且還蠻大塊的喔  海鮮一遇熱就會縮
但老闆的花枝熟了以後還是這麼厚  可想像一開始用料是多麼豪邁

因為我住的地方比較遠 所以帶回來時已經有點涼
厚厚的麵皮表面若是趁熱吃  想必一定很讚
搭配上蝦仁、花枝　麵皮本身微甜　不知道為什麼
有種吃有料甜不辣的感覺

迫不及待的加上辣椒醬
我的刻板印象認為韓國料理就是要辣才道地
所以也和老闆一樣很豪邁的加了一堆

加上辣椒醬的煎餅吃起來也很優
讓我更懊悔當時沒有馬上打開來吃
畢竟冷掉吃起來就沒那麼特別

這就是它們的蝦仁
一整隻蝦子　吃起來很新鮮　有彈性
整塊煎餅裡面我吃到不少隻　花枝也是吃到最後一口還有
 50元的價格可以吃到那麼多花枝和蝦子
重點是都很新鮮
老闆在煎的過程中也和他小聊一下
(但老闆回答問題會把注意力離開鍋子 害我比他緊張)
原來煎餅是和朋友學的
(SORRY 因為剛看完演唱會 聽力不是很好 所以沒聽清楚他韓國朋友部分)
煎餅在韓國算是很傳統的一道食物  現在在台灣大部分韓式料理都會有
但要吃到像老闆一樣用料那麼豪邁  我看還是直接去公館找老闆比較快
老闆聽到我是因為版友推薦特地來吃時  很靦腆的笑了出來
不過因為租攤位的店家對他解約
所以這攤韓國煎餅只到12月
廳說老闆接下來會去師大夜市找攤位
如果是這樣 第一個舉贊成票的就是我(士林夜市我會更HIGH)

不管怎樣 在這個小攤位我吃到老闆濃濃的熱情
但老闆真的太客氣了 對每位客人都會說個1.2次對不起
害我有點不知所措

最後  提醒一下對公館不熟的朋友
若是搭捷運去  要去試試看煎餅的話
出口一出來面對台大  往左手邊方向前進
(我ㄧ開始從右邊走  超囧的啦~><)
到了眼鏡行後左轉進入巷子
找"韓定食"的招牌  攤販就在韓定食隔壁

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◆ From: 59.112.178.142
推 misou:真的要推一下這家!料多實在，也很好吃! 接下來會去師大夜市
→ misou:真是太好啦~
推 ckandrew000:推這家!!!老闆超有良心的說XD
推 hwai01:今天老闆身體不舒服沒開喔!
推 tarohuang:我覺得縮水很多耶 殘念~~
推 suddenly:本來今天要衝去.謝謝H大的資訊.^^p.這幾天再去吃吃看.
推 webberoscar:大推唷...老闆人真的很好
推 sharonchu:真的超好吃的  老闆人超好的
推 kkin:為什麼我今天去沒有賣Q___Q(我是說5號)
推 oanto:之前師大夜市就有人賣過，不知道是不是同一家