餐廳名稱：女王漢堡
地址：台北市民族東路2號(海霸王斜對面)
電話：(02)2594-3547
營業時間：AM11:00~PM9:00
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/katrina0721&article_id=11482256
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今天看完展後 一時想不出要去哪裡吃晚餐
想到之前曾注意這附近似乎有一家漢堡店
於是往海霸王的方向走
果然 一間很不起眼的店就在我面前呈現
女王漢堡
店內的裝潢很簡便
硬要說有裝潢的話 應該是走西部牛仔風吧
四周圍看的出歷史的痕跡 許多器具毫不掩飾的放在冷氣機旁
燈光微弱 害我ㄧ開始還在們口猜測他否正在營業
菜單雖然經過護貝膜保護
歷史的痕跡還是毫不保留的在上面刻下深深的印痕
裡面的菜色名稱中西合璧
前一面還看到天王 女王 公主 王子漢堡
翻到背面後 如意 富貴 吉祥 福德都出來了XD
女王漢堡 NT65
隔著外面的包裝紙 摸到裡面熱呼呼的漢堡
一整個很幸福的感覺 不過包裝紙似乎有點厚
是否就是影響漢堡美觀的真兇!?
果然 外圍的紙拆開後 看到的是像早餐店一般的漢堡
好在之前已經知道會這樣
所以也沒有太驚訝的反應
有的只是 "真的跟其他人食記上的照片一樣耶"
雖然是這麼說 但仔細一看 麵包內部烤的微焦
是我最喜歡的烤法
咬下一口後 發覺這個漢堡真的很JUICY
作為夾心的牛肉很棒 不像一般連鎖店那麼制式
反倒是多了一點家庭式的味道
和麵包搭起來 熱呼呼的外觀 多汁的口感
配上生菜 女王漢堡真的不錯吃
漢堡除了牛肉 生菜外 還夾著CHEESE
唯一可惜的地方 在於牛肉太引人注目了
所以吃的過程CHEESE的味道不會太明顯
不過看到它因為加熱的麵包而有點融化
視覺上多多少少加一點點點分數
店內的白開水是自助的 杯子還是以前辦桌才看的到的杯子
從前只裝芭樂汁 柳橙汁
現在被我拿來裝水 感覺很奇妙
女王炸雞 NT105
之前聽人家說雞胸也不錯吃 因此點菜時沒有特別註明要換成雞腿
女王炸雞的組合是一雞胸一雞翅 薯條和麵包
用小竹籃裝著 油瀝的很乾
所以一開始對它的印象不錯
酥脆的外皮
這不就是小時候在菜市場吵著要媽媽買的台式炸雞嗎
吃過了許多美式炸雞
回過來看這類沒加太多粉就油炸的炸雞
這種樸實不受掩飾 喚起了一股濃濃懷舊風
咬下一口後 肉汁真的隨雞肉流出
但沒有一開始想像的這麼多
誰叫我把網友說的噴汁炸雞想的太誇張(哈哈)
雞胸本身咬下去也有肉汁
但似乎是因為雞胸本身肉質的緣故
我覺得跟肉汁沒有很融合 導致變成一邊吃肉 一邊喝汁
不過和酥脆的外皮很搭就是了
薯條部分 我覺得很普通 雖然說炸的剛好
但油的部份應該沒有特別選過 所以沒什麼薯條炸過的香味
調味料要自己加 放在桌子一旁
餐包
小小的一個餐包 經過烘烤後
本身甜甜的 加上底部烤得脆脆的
我還蠻喜歡這個麵包
一旁的調味料 其實都沒有加蓋隔離外界的空氣
所以我覺得除非必要 否則盡量不要去使用
雖然我有用鹽和胡椒 到現在什麼事都沒發生
但對於腸胃不好的 就自己斟酌一下吧
整體而言
我認為漢堡的口感還不錯
炸雞也OK(要把噴汁炸雞一詞拋開)
下次經過時 不妨可以去試試
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※ katrinana:轉錄至看板 fastfood 01/20 10:58