餐廳名稱：楊媽媽立食&丸一鮮魚行
消費時間：2012.3
地址：台中市三民路二段87號（第二市場內33,34,35號）
電話：0422222611
營業時間：8:00-18:00
每人平均價位：價位無上限...立食@800/人
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：新鮮生魚片都好吃
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/wan-i/
圖文並茂區:
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文章分享
第二市場一直是埋藏著許多美食的地方，也是晴沒有踏進去過的地方
結果這次的破例居然是因為"楊媽媽立食"來用餐
其實在一年前就已經把第二市場列入美食的口袋名單
只是一直沒有機會可以大吃特吃~趁著非假日來吃吃有名的幾家吧
楊媽媽立食，各位應該都會有聽過啦!只是評價很兩極
當然吃完得當下再回味~決定將這不錯吃的美食分享給大家啦
我們來到楊媽媽立食這兒，大概是十一點點多了
冰櫃前早已排滿人、就連旁邊也是呢!所以我們大概等上了十來分
等人走後我們才入坐~今天就來個坐食之旅吧!
在這一小攤位上，看著冰櫃，會發現到有很多生魚片或是熟食在裡面
這邊是鮮魚行，魚當然也都是很新鮮的啦!
坐下來後，楊媽媽詢問我們要點甚麼，因為無底線阿~
看要搭配多少金額都可以，記得如果有甚麼東西不吃可以提前說喔
後來決定金額~1500/雙人套餐
菜色部分一一解說摟!
1.明蝦一尾，搭上特調美奶滋..不讓人吃膩的口感...
鋪陳在底下的生菜也都是超含水級的脆度喔~新鮮甜味~受好評中
2.豆皮壽司+海苔壽司
米飯、醋味、黏度都恰到好處~算是很不錯吃啦!
3.鰻魚玉子燒，店家招牌，雖然只有兩小片，可是玉子燒內包著鰻魚
這是晴第一次吃啦!很好吃而且沒有腥味....超讚!
如果喜歡的話還可以買回家吃呢!
4.新鮮活小鮑，新鮮的甜味，沒有過多的香氣或是配料....
淡淡的又Q又脆的口感~很少可以吃的到啦!>////<
5.生魚片盤(好幾種生魚片)
海鱺魚、紅甘、鮪魚、鮭魚、旗魚、干貝、馬糞
蜘蛛蟹蟹肉、軟絲+鮭魚卵、牡丹蝦
生魚片每款都很新鮮，因為是半退冰狀態，吃起來口感剛剛好
重點是~挖撒米是現磨的喔....
蜘蛛蟹的蟹肉，有調味過，吃起來超好吃
牡丹蝦...很酷的是全身都是紅色，只是要生吃..這不是每家日本料理
都可以做到的喔~吃一隻剛剛好，兩隻太多了啦
主要是生魚部分真得很新鮮....這點讓晴非常愛..
先撇開魚的品種大概就如一般市售得差不多...味道鮮美沒腥味比較重要吧
6.味增鮮蛤魚肉湯
蛤利的味道很重，少少的味曾味道卻將整個魚湯味變的不同了!
一碗滿滿都是料，真的很棒呢!當然喝完後還可以續湯阿....
菜單到此結束阿!
雖然說這次是坐食非立食不過菜色跟立食的差異不大....
海鮮真的要好吃在於它要非常新鮮...否則也沒辦法引來好多人幫忙宣傳
還有電視台來訪問呢....
這麼一間小小店在此推薦給各位摟!
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熱愛旅遊。美食。彩妝保養的小晴
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