名稱：潮州正老牌冷熱冰、家傳香烤玉米、地瓜餅
消費時間：2010.08
地址：屏東縣潮州鎮新生路120號
電話：087886117
營業時間：10:00-22:00
每人平均價位：35元起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：芋頭冰、地瓜餅
好口甲好看圖文並茂:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/40386437
事隔很久才發文的屏東旅~每回都把文章寫好卻來不及修圖上傳>"<
這次要跟大家介紹的是潮州冷熱冰還有周邊的美食喔!
在潮州市區有著兩家冷熱冰，兩家生意都很好!
不過聽說藍扛棒才是在地人吃的
我們這是挑選的是白色扛棒的老牌冷熱冰~生意好到不行的店家
正忙著搓湯圓~感覺這些阿姨都是有練過的喔!
手指切糯米條，迅速的切入滾燙的熱水裡不需要幾分鐘就浮上來了
這家的冰品都很超值喔!任一挑口味都是35元阿!
蜜芋頭也都是現煮起來的喔!看起來超好吃的!
所謂的冷熱冰當然就是上面是冰品下頭是熱呼呼的料阿
端上來搂~看似簡單的冰品，染上的糖水
這時候要跟大家教個秘訣阿!
1.切勿攪拌2.由邊下從下往上撈
每碗冷熱冰都有芋頭、大小湯圓、花生、糯米、紅豆、綠豆蒜..超豐盛
其中的蜜芋頭很入味而且帶點甜，又桑桑的口感~好吃
所以又多叫一碗了啦!!!!
湯圓部份，好Q又好切切的(台語)~真的讓人覺得好讚!
接下來就是家傳香烤玉米~這家標榜民國三十八年烤到現在
獨門特製的沙茶醬料~火候烤的剛剛好，讓玉米外衣很金黃感覺很棒
咬一口下去後，玉米顆顆都有入味~可是發現醬料有點鹹
晴想應該會有很多人覺得不錯吧~只是晴沒有特愛啦!
最後一攤就是地瓜餅~~~現做的喔!還有~白糖粿
地瓜餅還有包餡的呢!裡面藏有蜜花生喔~濕濕的口感
加上吃的到地瓜絲~真的很不錯吃啦!
白糖粿就有點像是糯米炸~炸起來後在裹上花生粉~
吃起來又脆有香的~
這次吃的在地小吃~晴都很滿意阿!
下回有機會還要來品嚐木瓜牛奶+蛋、藍色扛棒的冷熱冰阿!!!!
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熱愛旅遊。美食。彩妝保養的小晴
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