[食記] 壽樂日本料理

[kanebokanebo (芭芭拉)]

同學在很久以前的壹週刊上看到它介紹~

有家日本料理有賣傳說中的炸豬排..

聽說店長還是日本人~


於是我們便來到這家在衣蝶附近的隱密日本料理店..~*壽樂*~

它在新光三越南西店那一側..

有一家髮型店<--好像是拓海搬去的那家??

的地下一樓~


要吃傳說中的豬排~於是兩人都點了豬排定食..

各三百元加一成服務費~

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先出現的是~熱呼呼的毛巾跟熱茶~http://myurl.com.tw/8cnk


接著一起放到桌面的定食..

茶碗蒸--裡面有蝦子.魚肉等海鮮..淡淡的蛋香~很爽口..

味增湯--口味比較濃..味增比較重..加了豆腐~還有幾朵很可愛的小香菇..大概只有指
        甲一半大小..

豬排--有分大里肌及小里肌..是我吃過最好吃的豬排..皮酥酥的~放久了也不會溼軟..
      肉質結實~咬時還會有肉汁~不像其他豬排~感覺只是吃加了皮的漢堡肉..超滿意
      http://myurl.com.tw/qnfd

飯----不知道為什麼~連飯都特別香甜有Q勁..看起來閃閃發光~可能是豬排太好吃讓視
      野夢幻了起來..^^"

配菜--醃蘿蔔=脆脆的很清爽~很想多叫幾盤..
      加了蝦卵的紅蘿蔔=有加芥末..吃起來口感很好..

甜點--夏天時是令人驚豔的麻糬冰淇淋~外皮又Q又細~內餡的冰淇淋也很清爽..
      冬天時是紅豆湯~裡面有小小小湯圓~出乎意料之外的不會太甜~^^~

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實在令人豎起四支大拇哥都不夠用的好吃~

使得後來的我們對其他地方的炸豬排興致缺缺..

推薦給你唷^~^


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◆ From: 61.229.212.146
※ 編輯: kanebokanebo    來自: 61.229.212.146       (01/19 17:17)
※ 編輯: kanebokanebo    來自: 61.229.212.146       (01/19 17:18)
推 frozen311:大推ㄚ~壽樂萬歲!!炸豬排萬萬歲!!!
推 osiriss:請問精華區裡有介紹嗎
推 kanebokanebo:不如您親自找找吧^^