爬文順便看了一下精華區,發現關於巷子的文章都是一年前po的,
前幾天碰巧去吃,所以來寫一下食記,
證明一下巷子還是很好吃喔!
決定去吃巷子的時間是星期天的中午12點多,
因為以前都是晚餐時間去吃,印象一直停留在巷子的價錢"很高貴",
進去才發現中午所有的餐都是套餐供應,
最貴的龍蝦拌拌麵也才270元,
比起晚餐只有單點,變套餐還要加150元,
中午的價錢真是經濟實惠的令人感動呀! ~>_<~
時間才剛過12點,店裡的就快客滿了,
正在擔心會不會等很久,
服務生已經很快的走了過來幫我們點餐,
習慣性的詢問一下人氣餐點,
我點了店裡招牌之一"青醬雞肉義大利麵",
妹妹則點了"茄汁鮮蝦義大利麵",
甜點兩人都點了烤布丁,
(雖然想吃冰淇淋,可惜天冷,而我又戒冰淇淋很久了.../_\)
飲料的部分,並沒有加50元升級成別的,兩人都點熱紅茶,
(其實有點小後悔,都已經那麼便宜了,加50元算什麼...)
點完沒多久,麵包跟湯就送來了,
呵呵~服務真是快速又周到!感動~
麵包是普通的奶油小餐包,溫熱的麵包配湯還不賴,
而湯的部分,應該是濃湯,
不過一入口我們兩個都覺得味道有點淡,而且奶味滿重的,
因為我不敢喝牛奶,雖然這奶味不至於濃到我不敢喝,
還是另外加了許多的黑胡椒,
(好啦~我承認,我喜歡黑胡椒嘛...)
麵包與湯整體而言,普通囉!
接下來是主菜上場囉~
先說說我點的青醬雞肉麵,
一上桌,就被他份量十足的麵嚇了一跳,
一般的粗細的義大利麵沉浸在奶綠色的青醬中,
再加上切成適當大小的雞肉塊,很香,很誘人 :P~
用叉子先捲起幾條義大利麵,
有點濃稠的青醬很容易就附著在麵上,
一入口真是好吃的令人感動,
麵體是會彈牙的口感,配上濃稠青醬,味道濃郁卻不會膩口,
再吃一口雞肉,一入口就覺得肉質很嫩,還有些甜味,
吃到最後,讓號稱中級大胃王的我也吃的很飽~^_^~
剩下的些許青醬,甚至讓我想叫些麵包把它們全部都沾著吃完...
至於妹妹點的茄汁鮮蝦義大利麵,
麵體是用比較細的麵,一樣份量很多,
茄汁也是香而不膩,番茄味十足,
另外,一定要提到他的蝦,
沒有剝殼的大蝦子,一盤有很多隻,
而剝殼的時候,甜甜的汁液一下子流了出來,好新鮮喔!
讓我妹妹忍不住邊吃邊舔手指,很滿足:P
最後上的則是甜點和飲料,
我是用一般的吃法來吃烤布丁,
就是由烤過的表面往下吃,
最上面會有一層烤過的部分,配著嫩嫩的布丁一起,很滑順,
之後才吃到底層溶化的焦糖部分,
微苦的焦糖配著布丁,不會很甜膩,好吃!
妹妹則是用很有趣的吃法,
用倒扣的方式,使溶化的焦糖能夠由上流到下,
全部的布丁都可以沾到焦糖,
不過妹妹用這個吃法,覺得有小小的不完美,
就是烤過的那一層皮最後才吃到,沒有味道,像塑膠一樣...
不過還是不影響我們對布丁的評價啦!
而熱紅茶,是一般的茶包,
不過裡面附了一片檸檬,
可以作成檸檬紅茶,很有趣!
結論,除了對湯有一點小小的意見,
不論是麵還是甜點,都很棒,
巷子依舊是好吃的巷子,
而且中午的巷子,更加平易近人喔!
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