位置：台北市蒲城街9-4號
(水準書局旁邊的巷子往內走一段就會看到)
TEL:02-2369-6686
菜色：各示飯團/烤飯團，日式炒麵，炒麵麵包等日式小吃
晚上菜色較多
時間：午餐AM 11:30 ~ PM 2:30
晚餐PM5:30 ~ PM9:00
週五、週六營業到PM11:00
週日公休
之前看師大精靈之城的美食版，板友頗多好評
今天中午也不落人後去嚐鮮咯
店員服務態度很好，長得可愛也相當和善
店內佈置真有日式小吃店的感覺
(除了裝潢，店裡放著的音樂和電視節目也很有日本風味(午間連續劇搞笑劇^^")
年輕廚師在開放式的空間炒麵，帶著頭巾挽著袖子一幅熱血模樣
給人一種新奇感受
我點的是70元的日式炒麵
開幕期間消費滿70元送味增湯，湯量少了點但是味道很好
裡面燉的豆皮、羅蔔、山藥滋味鮮甜，喝了很開胃
飲料是無糖的麥茶，說是麥茶其實不太有茶的味道^^"
像是喝冰涼的開水，但個人不很介意(至少能解渴，比糖水好)
炒面也沒等很久，送上來是用日式風味的盤子盛裝
褐色冒著熱騰騰香氣得炒麵，裝在繪著藍色花紋的古樸盤子中
視覺效果滿分!!!
味道也不錯，和台灣的炒麵不太一樣，感覺醬油在調味的比例上較重
另外在盤邊也有一小坨美乃滋，拌入後更多一份甜味
(不知怎麼的想起了章魚燒)，另外有粉紅色的，味道類似生薑物
除了麵之外還有高麗菜和少許肉片、蘑菇
這是我第一次吃日式炒麵，所以無從比較滋味是否道地
量也拿捏得好，吃完之後感覺八九分飽，不會太撐
(怕吃不飽的話可以點加大的，也只要八十)
利用等待的時間看看放在玻璃保鮮櫃裡的飯團
看起來小巧精緻，用料實在，似乎很美味
(下次帶妹妹來，一起把全部的口味嚐過吧XD)
還有炒麵麵包，一個50元，聽說是冷的，不知滋味如何
臨走前店員遞給我一本筆記本，也是個意外收穫
上面寫著菜單，看看晚上多了許多菜色，下定決心下次要來試試看炒烏龍
整體來說有點貴(以學生的經濟能力來說)，如果加贈味增湯的話還可以接受
(一盤70元的炒麵要花掉一天伙食費的三分之二呢)
不過想體會看看日本的一般小餐館是什麼樣子，這裡倒是個不錯的選擇
他不似一般的道地(指裝潢和食材、做法)日本料理店高不可攀
又和台灣餐館有著迥然不同的風味
日本來台的遊子，或許會在這裡勾起濃濃的鄉愁吧
(ps.消費滿70贈味增湯的活動到5月4號喔!)
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一生的夢想是去歐洲流浪XD
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※ 編輯: kusoQtaro 來自: 140.122.31.97 (05/04 01:48)