[食記] 三井日本料理

[keynesbalu (加油~)]

   餐廳名稱：三井日本料理

   地址：台北市農安街34號
   電話：[phone] 　

   價位範圍（每人）：價位800~2800不等，當日我們是1人1600的套餐。


   文圖並茂--網誌版http://tinyurl.com/j3tdv

   只想看照片--相簿版http://tinyurl.com/s7zjn

  假日中午因為家裡長輩吃飯..所以就到三井去吃吃日本料理

  定位12點~一進去就很多人走來走去...看樣子定位似乎保險了點！

  不知道是不是客人太多，我們到了12點45分才有服務生來幫我們點餐...

  等到我們只好狂吃小菜~~~好險他的泡菜還不錯吃...

第一道菜是[很大一船沙拉]：油醋的感覺還不錯，搭配蟹肉和蔬菜的感覺很清爽，沒有

              失敗油醋不知道在酸什麼的感覺，干貝超超好吃！！其實我不是很愛

                   吃干貝的人，整顆干貝連干貝唇十分Q軟，又帶點鹹鹹的海洋味道

                  蘋果也還不錯吃~我那時看到蘋果淋油醋還不太敢吃@@

第二道菜是[綜合生魚片]：旗魚和鮪魚的品質不用說很讚，沒有那種魚肉退完冰那種

                   軟趴趴的口感，花枝跟蝦子我就覺得普普，我吃起來有點怕怕的，

                   可能跟我個人不常生吃這兩種海鮮的關係，但是食材蠻新鮮，

                   吃起來沒有噁心的沒有腥味，還有他的哇沙米是現用山葵磨的，

                   吃起來味道果然不一樣喔！

第三道菜是[鹽烤明蝦]：新鮮的食材用簡單的料理方式就可以吃出最原始的滋味，

                     沒第二句話！就是好吃！

第四道菜是[烤螃蟹]：螃蟹很貼心都已經剪開來，要吃的時候並不會花費很多工夫，

                     大多使用蟹腳可以吃到柔軟的蟹肉，我不懂螃蟹~不過這麼大

                     的腳應該是帝王蟹之類的吧！

第五道菜是[軟硬剛好的烤牛肉]：牛肉的硬度拿捏的很好，肉質不會過於鬆軟，也不會

                Q到咬不開，牛肉油脂的比例恰到好處，擺盤也很用心，我覺得是最好

               吃的一道菜，不吃牛肉的人可以改換其他的菜。

第六道菜是[又大又多的貝]：在貝殼上面裝滿了貝的肉，搭配蔬菜所勾芡的醬汁，

                 十分有嚼勁的一道菜，好像吃了好多顆大蛤...真幸福~~

第七道菜是[旗魚睡了米漢堡]：最下面是類似日本烤飯團的米飯，攪拌著無數多的黑

                白芝麻，上面是兩片香煎旗魚，旁邊還有許多紫色炸芋頭的擺設，

                單吃的感覺還不錯~但是合起來吃就覺得怪怪的。

第八道菜是[平凡無奇味增湯]：雖然有許多螃蟹跟魚肚，還有很多菇類和白色等食材，

              但是吃起來跟我家隔壁25元的味增湯差不多耶！真是有點抱歉了！

第九道菜是[甜死人不償命的水果和很正抹茶冰淇淋]：水果是哈密瓜跟水蜜桃還有葡萄

          冰淇淋我覺得很像是哈根的抹茶，因為太好吃了！但是冰淇淋最下面放了

          玉米片....蠻有創意的...但是我不愛。


這午餐吃完已經是三點半了，上菜速度有點慢，吃的大家都快睡著，不過整體來說東西

還不錯吃，我不懂螃蟹跟蝦子，所以沒辦法跟大家介紹我吃到的是什麼螃蟹，不過至少

還知道明蝦啦！只是這樣的價位真的有點高，我想也可以吃到更棒的東西，以上跟大家

分享~有錯誤請指教！



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.37.50
推 RoxanneLi:大閘蟹不是非常大吧...
推 keynesbalu:對不起~應該是帝王蟹才對~拍寫拍寫
※ 編輯: keynesbalu      來自: 125.231.37.50        (10/09 00:47)
※ 編輯: keynesbalu      來自: 125.231.37.50        (10/09 00:52)
※ 編輯: keynesbalu      來自: 125.231.37.50        (10/09 00:53)
推 angelcute:呵呵~~菜名都好有趣喔!^^
推 tricky:我覺得三井很好吃吶 >///<
推 twelfth:上禮拜也去三井吃,說真的我也覺得這樣的食材來說價位算高
推 ajorine:三井真的很不錯﹗
推 Nobrand:這樣一頓要多少錢呢?:)