餐廳名稱：eno意諾義法料理美食館
消費時間：2012年/3月
地址：台北市松江路259巷33號1樓
電話：02-2508-2870
營業時間：沒有詢問到
（名片上官網已失效，無法查詢，擔心撲空可先致電詢問）
每人平均價位：200 ~ 400不等，服務費一成。
可否刷卡：不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：第一次用餐，故尚無法推薦
懶得往下看，直接點有圖有字無音樂好讀網誌版：
http://blog.yam.com/kentli_82/article/48302616
臨時跟大學好友約了在她公司附近覓食，邊走邊看，看到這間
「意諾義法料理美食館」，就上門試試看囉。先來看食物照片拼
圖，從左到右、從上到下，分別是沙拉、辣味鮮蝦蘆筍義大利麵
（可調整辣度）、煙燻鮭魚蘆筍義大利麵和餐後甜點的布朗尼（佐
蛋黃醬）。
（照：http://ppt.cc/-shA 食物照片拼圖）
雖然不敢說自己很懂吃，或是能把不好吃的東西寫得不吃不
可、活色生香，但至少在我的觀念裡，「吃」這件事情非常主觀，
也就是每個人對於同一家餐廳寫出來的食記不盡相同。對我而言，
與好友聚餐，上來的餐點好不好吃可能不是最主要考量的重點，當
然對某些人來說這很重要，但不能忘記的是，「服務」本身也會納
入衡量或紀錄每次「飲食經驗」的考量範圍。
這是朋友和我第一次踏入這家餐廳，先不談「主角」－食物本
身，先來講一下配角，也就是「服務」；朋友跟我在用餐的時候，
都有一種感覺就是，服務人員收拾的非常勤快，這點非常好，但有
時候會讓人覺得「壓力好大，我還沒吃完啊，我只是想放下餐具好
好講兩句話而已啊」，個人覺得，喜歡快快上菜、快快吃完然後離
開的朋友，這間店應該是不錯的選擇。當然也可能是因為在商業區
開業，每個客人都是來去匆忙，沒有時間慢慢等的緣故。
剛好也因為行程匆忙，所以點完餐才發現沒拍到菜單，不過菜
單的設計走向應該是偏向簡約風格，跟以往的餐廳菜單有不同的感
覺；食物類別有義大利麵、披薩等等，而義大利麵可以選擇白醬、
青醬與紅醬，而價位多半在兩百到四百之間。當然，如果想吃排
餐，這裡也有。一般或酒精飲料，也有唷！
服務人員在客人一進來之後，便會拿著紅酒瓶（內裝飲用水）
倒給客人，如果不明就裡會以為服務生怎麼在客人一進來就要倒紅
酒給客人喝的啦，我不知道朋友是不是有這樣感覺，但我的確嚇到
了，不過也讓人印象深刻。水瓶就放在出餐吧台上。
（照：http://ppt.cc/mf~L 內裝飲水的紅酒瓶）
正如前面提到的，服務人員非常勤快，所以當我們點完餐點
後，約莫五分鐘就開始上沙拉，而在我們吃沙拉的同時，服務人員
也會「不著痕跡」地走來走去看我們是否吃完，好讓他們可以上下
一道。我個人是覺得，雖然我趕著搭高鐵回家，但慢慢上菜我也是
可以接受的啊（汗）！來看看前餐的沙拉、湯和麵包吧。
沙拉，沒有意外，就是非常沙拉，硬要說的話，沙拉醬本身吃
起來酸酸甜甜的，有開胃的效果。
（照：http://ppt.cc/CutU 黑白調味人也來吃沙拉）
至於接下來的麵包和番茄湯，也是不出意料之外的口感；麵包
烤得非常的脆口，讓帶著牙套的朋友無法好好咀嚼，不過戴牙套的
人也不太適合吃很有口感的食物啦，為了美麗，就忍忍丟到湯裡去
吧（咦）！
（照：http://ppt.cc/P3Dm 麵包與番茄湯）
本以為番茄湯就只是番茄和一堆蔬菜而已，嘖嘖嘖，沒這麼簡
單！吃到後面才發現裡面有培根肉絲啊！
（照：http://ppt.cc/_4bv 番茄湯有培根肉絲）
以下分別是我和朋友點的義大利麵。嗯，該怎麼說呢？！朋友
點的麵不斷飄出淡淡酒香味，因為坐在對面的我一直聞到，告訴朋
友要她嚐嚐看，結果她說吃起來並沒有酒味。（附上警語：喝酒不
開車、開車不喝酒，喝酒搭計程車發酒瘋也不要毆打司機！！！）
（照：http://ppt.cc/jW_7 辣味鮮蝦蘆筍義大利麵）
而我點的煙燻鮭魚則是不如預期，感覺有點過熟了，因為原本
是期待那種還能夠像生鮭魚一樣透著生鮮色彩的煙燻鮭魚，但上來
後跟吃下去的口感有點差異，但並不是說不好吃，只是跟期待有些
落差。
（照：http://ppt.cc/6X8d 煙燻鮭魚蘆筍義大利麵）
至於朋友對於麵中的蝦有點意見，因為她不喜歡那種吃起來脆
脆的蝦子，總覺得是不是經過什麼處理程序，才會產生這種脆脆的
口感。
最後上來的布朗尼，嗯，算是我倆沒有異議，一致覺得可以接
受的甜點口感；上頭淋上的蛋黃醬，吃起來甜甜的，很熟悉，我倆
還討論了一下到底是什麼，後來才恍然大悟，「啊，就是布丁啊，
那種手工布丁啊」。朋友三兩下就把布朗尼解決了，還說熱熱的、
好好吃啊，難怪有人說女孩都把甜點吃進另外一個胃裡啊（茶）。
（照：http://ppt.cc/JRbn 受好評的布朗尼）
（照：http://ppt.cc/_Xlr 店家名片正反面）
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