推 Everettx:嫩仙草在台中吃 有其他的料 很優^^ 118.171.64.164 09/17 02:56
※ lundic:轉錄至看板 NTU-HCOA93 09/19 02:41
餐廳名稱：瑪露連嫩仙草
地址：台中市北區漢口路3段27號
電話：04-2295-3939
完整原文連結：http://lundic.pixnet.net/blog/post/21771143
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100436342
前陣子在某知名部落客處看到了瑪露連的食後心得..
看著看著..也興起了一股想吃吃看的念頭..
這時候就發現了學校的好處..
方便呼朋引伴..一起團購啦..XDD
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100436343
放個50元做對比..
其實這一大盆還真是不小..
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100436344
先吃吃看原味..嗯..果然是嫩仙草..很滑嫩..比之豆腐滑溜數倍以上..
初嚐第一口..仙草味..不濃..甚至可以說..稀薄..甜度適中偏甜..
再多吃幾口..甜味逐漸累積..會越來越甜..終而蓋過仙草香氣..orz..
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100436341
嚐過原味..來點奶味吧..^^
嗯..加了奶精..原本稀薄的仙草味..一下子蕩然無存啦..
腦海中只浮現了..50嵐的..仙草奶凍..XDD
瑪露連嫩仙草..雖沒多特別..但也離難吃很遠..
而且..一桶仙草連運費才158..份量也不少..
買個一兩桶放家裡..偶爾吃吃也是不錯的享受..^^
餐廳名稱：愛玉之夢遊仙草
地址：台北市通化街56號
電話：02-2706-1257
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100456229
這樣滿滿的一碗仙草..要價45元新台幣..
以份量來看..比瑪露連貴..而且還貴不少..
但是..老闆剛端上來時..那仙草獨特的香氣馬上撲鼻而來..
說真的..值得啦..^^
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100456231
不加糖水..也不加奶精..底下是清冰..
吃一口..啊～濃郁的仙草味..滿滿的嘴裡都是香氣..^^
口感上..沒有瑪露連那麼滑嫩..比較接近豆腐的口感..
而在甜度上..適中偏淡..仙草香氣才不會被糖味給蓋過..
建議不要加冰..也不要加其他的料..
加了冰..融化後..會稀釋仙草的味道..冰塊也會麻痺舌頭的味覺..
加了其他的甜料..那..仙草味只會消失無蹤吧..orz..
http://lundic.pixnet.net/album/photo/100456230
蓮子木耳..
朋友點的..只吃了一小口..
蓮子口感還好..軟軟綿棉的..
木耳口感不錯..脆脆的..不是一般爛爛的口感..
不過..在吃了仙草後..再吃這碗..就顯得太甜了點..
仙草是夏天的消暑聖品..
更具有清肝退火..解熱養顏的效果..
說真的..比喝珍珠奶茶好上幾千倍吧..XDD
炎熱的夏天..來一碗不加糖水的仙草..
或是一碗少糖少冰的仙草冰..真的是快樂似神仙啊..^____^
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