[食記] 日本 ROYCE生巧克力

[lundic (我的天空依舊藍澄澄)]

        餐廳名稱：ROYCE 生巧克力
        地址：詳見官網
        電話：詳見官網
        推薦菜色：苦甜生巧..香檳生巧..
        官網：http://www.e-royce.com/

        完整原文連結：http://lundic.pixnet.net/blog/post/22031522


        http://lundic.pixnet.net/album/photo/100977747
        怪了..標題不是寫巧克力嗎..怎變成玉米巧克力..= =
        哈哈..這個是去該賣家面交 ROYCE 巧克力時順便買的啦..
        一包裡面只有十條..還真是不夠吃..orz..
        得到2003~2007的最高金賞..北海道限定的玉米巧克力..
        大小適中的玉米粒..外裹著白巧克力..靠著巧克力固定成柱狀..
        口感輕脆..很鬆口..帶著爆米香的香氣跟巧克力的甜..
        甜而不膩..十條還真的在不知不覺中就..嗑光了..XDD

        http://lundic.pixnet.net/album/photo/100977754
        每一個生巧上..都均勻灑上了可可粉..
        叉起一塊生巧..豪氣的送進口中..
        舌頭上馬上感覺到可可粉的苦中帶甜..
        生巧受到舌頭與上頟的溫度加熱..漸漸融化..
        加進了大量北海道新鮮鮮奶油的巧克力內餡..
        隨著融化..透露出一種絲綢般的滑順口感..
        有點嫩..有點滑..更有點說不清楚的輕飄口感..
        在毫無空氣的細緻裡..感覺到一種很輕滑柔潤的感受..
        生巧漸融..又拉出了 Hennessy V.S.O.P 的酒香味..
        酒不醉人..人自醉啊～

        http://lundic.pixnet.net/album/photo/100977744
        10月限定蘋果口味生巧克力..
        ROYCE 每個月都會有一種限定款的生巧..
        蘋果口味生巧..切開後展現淺淺的粉紅色內餡..
        也因為蘋果生巧的甘納許成分跟苦甜生巧不同..
        在口感上..不若苦甜生巧那般的輕柔飄逸..
        在味道上..帶的淡淡的蘋果香氣..而甜度更高..
        相同的是..尾韻都帶著點酒香..使人難忘..^^

        如果..光會宣傳的黑豬肉（GODIVA）都可以紅成這樣..
        那 ROYCE 的撤櫃..或許就是因為名頭不夠響亮..廣告不夠大..

        ROYCE 跟 AMEDEI 這類巧克力不同..
        但是..無優勝劣敗的問題..因為..都相當好吃..
        不一樣的口感..不一樣的味道..不一樣的深度..不一樣的體會..
        而..相同的是..巧克力在味蕾上綻放的幸福滿足..^^


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.192.114.77
推 dagosun:香檳的好吃~不過一次最多只能吃兩塊:P
推 cfchung:香檳的好好吃!!!!搭酒也很正點!!
推 phinoex:這個要怎麼才買得到啊?
推 ma701111:只有去日本才買的到~我也好想再吃
→ lundic:y拍上有賣家..朋友說高雄夢時代裡的北海道
→ lundic:百貨好像也有..請他幫忙確認當中..:)
※ lundic:轉錄至看板 NTU-HCOA93                                    10/15 13:59
推 solluw:可以請問這樣一盒大概多少錢呢？謝
推 lingh:這牌超好吃 每次去日本就先買到飯店慢慢吃
→ lundic:日幣大約700..y拍賣一盒350..:)
推 cfchung:請朋友託買約  $ 7 USD  日幣630