餐廳名稱：四方居
地址：北市天母西路3號1樓16室
電話：02-2874-3560
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海帶豆干..
微辣..帶有芝麻香氣..豆干味道稀薄..
海帶..稍硬..不是我愛的那種滷海帶的口感..
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牛肚 & 牛腱..
牛肚夠薄..軟中帶Q..牛腱則是太乾柴..
沾的芝麻醬吃..味道尚可..不過這芝麻醬..很普通..
這小菜..不是非點不可..
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麻醬牛肉拌麵..
有分大中小辣..我點的是小辣..
麵Q..肉甜..醬汁香..小黃瓜脆..
第一口..還覺得辣度不夠..滋味不夠..
但是..沒想到越吃越辣..越吃越順口..
這道..必點..^^
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羊肉湯..
味道普普..沒啥腥羶味..反而是薑絲味道明顯..
但那羊肉..是用腱子的部分..
軟而不爛..綿而不黏..口感好極了呢..^^
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燒餅夾肉..
有牛肚..牛腱..
燒餅夾肉..感覺很像漢堡..XDD
不會像單點的牛肚&牛腱那麼乾口..
這燒餅裡的牛肚跟牛腱都刷上了醬汁..
味道清爽而甘甜..燒餅香氣十足..
燒餅皮酥偏硬..而內層軟綿棉..
第一次吃到不是夾蛋的燒餅..好吃..^^
四方居位在天母麥當勞隔壁的頂好超市一樓..
那裡不只有四方居..還有劉媽媽抄手..鮮桐島等小店..
每一家都是有兩把刷子..好吃又便宜..^^
天母的餐廳..好吃的似乎不多..
但是..美味的小吃..可是不少呢..^^
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