餐廳名稱:Cacao et Chocolat 可可歐
地址:台北市光復南路180巷14號1樓
電話:02-2775-1106
官網:http://www.cacaoetchocolat.com.tw
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大門..
國父紀念館站一號出口往前走1分鐘就到了..
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Manulani(茉莉茶夾心)
茉莉茶調味的清香內餡..外覆70%黑巧克力塗層..
吃了一口..茉莉香氣輕輕飄散..還帶著點巧克力的甜氣..
茉莉花茶的味道甚為明顯..連微苦感覺也很清晰..
可惜的是..巧克力塗層稍微澀口..影響了口中餘味..
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Toci(水果夾心)
秘魯芒果和哥倫比亞百香果調味而成的黑巧克力夾心..
初嚐..腦子裡馬上清楚浮現小時候吃的葡萄乾巧克力..
一股水果類獨有的腐味香氣..揮之不去..
隨著巧克力漸漸融化..百香果的味道竄起..
漸壓腐味..而酸香清甜漸露..
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熱巧克力..
色呈暗咖啡帶點微紅..
質感介於油水之間..稍微黏稠..
味道苦甜..不似70%巧克力那麼高雅..
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橘酒熱巧克力..
以70%的熱巧克力為底..依個人喜好加進橘酒..
加了橘酒的熱巧克力..光滑如鏡..更顯動人..
橘酒清香四溢..酒味不濃..混著熱巧克力的甜氣..
一股清香甘甜..圓潤順口的味道在口腔裡蔓延..
冷冷的天..來 Cacao et Chocolat ..
點杯橘酒巧克力..暖暖胃..更暖暖心..^^
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