餐廳名稱：野草
地址：北市延吉街138巷3號
電話：02-8771-5430
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從門口大面積的窗子就可以看進餐廳內部..
而且..還是直接看到廚房重地..^^
這似乎代表著野草對衛生很用心..:)
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番茄青醬起司..
清新爽口..惟青醬味道香氣單薄了點..
在橄欖油..起司跟多水的蕃茄夾擊下..
青醬應該有的美味都被淹沒了..
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培根玉米燕麥湯..
光看名字就可以知道這道湯品很健康..
但..可能是成本考量..玉米的品質不甚理想..
品嚐起來帶有金屬味..那讓人越吃越不舒服..
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生菜沙拉佐緹魚醬+手工麵包..
麵包彈Q有嚼勁..類似老麵發起來的饅頭口感..
香氣則是少了點..或許是強調健康取向的必然結果..
但..我個人則是相當喜歡這手工麵包..^^
沙拉單吃味道偏鹹..但若一邊吃麵包..一邊吃沙拉..
那就毫無問題..反而覺得味道更好更棒..^^
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香草起司燉羊肩..
相當四平八穩的一道料理..不會驚豔..也不覺得踩雷..
羊肉稍微乾口..但那飯則不錯吃..清香爽口..鹹甜適中..
雖沒有渾圓飽滿..卻也粒粒分明..:)
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肋眼牛排佐檸檬香草沖繩鹽..
如果以一份套餐550元..提供這樣的份量..那是不錯的了..
店家建議五分熟..儘管自己習慣了三分熟度..還是接受了推薦..
不知是否五分太老..或因為健康取向而不用油煎..吃起來口感稍嫌乾硬..
甜度上則是很ok..但若沾上香草沖繩鹽..則略嫌太鹹..且無法提味..
如果能提供鹽之花讓客人自行酌量使用..應該會更好吃吧..^^
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德國黑麥汁+洛神花熱飲..
喔喔喔～當天第一名就是德國黑麥汁啦..^^
可樂的暢快口感..帶點啤酒的香氣..
大喝一口..嘴裡慢慢充滿爽口甘甜..
真的是..不來一杯對不起自己啦..^^
洛神花熱飲..光聞味道就勾起了我那恐怖的回憶..
因為枇杷膏的關係..所以..我始終不敢喝這杯..XD
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提拉米蘇..
敗筆..敗筆..最大的敗筆..
吃了一口..嘴裡滿是化不開的澀口奶油味道..
即便過了數分鐘..舌頭依舊有被『油膩』包圍的感覺..
少了提拉米蘇中馬司卡朋起士該有的濃郁柔滑..也欠缺鮮奶油的輕盈爽口..
提拉米蘇應有的酒香稀薄..而糖味濃厚..油厚遲滯..毫無暢快感受..orz..
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黑巧克力香蕉蛋糕..
濕潤度比我在高馡吃的珠寶盒巧克力蛋糕好多了..
但..香蕉與巧克力的香氣不足..且略嫌甜膩..
而且..味道盡頭..竟然有..王子麵的味道..= =
若不是前一款的提拉米蘇太糟糕..
這道甜點應該也是墊底的份..orz..
綜合地點..價位..服務..環境..份量..味道之後..
個人認為..或許無法令人驚豔..但也不該被歸為地雷..
甚至..如果價位不變..那還是一家很值得一吃的餐廳..^^
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