餐廳名稱：日光鱒壽司
地址：栃木県日光市松原4-3
電話：0288-54-0670
官網：http://www.masuzushi.com/index.html
完整原文連結：http://lundic.pixnet.net/blog/post/23312597
http://lundic.pixnet.net/album/photo/101917159
http://lundic.pixnet.net/album/photo/101917160
http://lundic.pixnet.net/album/photo/101917161
不過就是個鐵路便當..
有沒有這麼難拆啊............囧rz.......
雖然嘴裡一直碎碎唸..
但心裡的期待卻越見高昂..^^
http://lundic.pixnet.net/album/photo/101917157
日光是鱒魚勝產地..鱒魚的品質不在話下..
而這個便當是日本關東地區鐵路便當評比第一名人氣王..
三層包裝..逐步拆開時..煙燻的鱒魚香氣越見濃郁..
醋飯口味偏酸..濕潤適中..軟Q中帶點黏性..
吃進嘴裡..煙燻味道與溫潤的酸氣逐漸交融..
口感不若握壽司那麼飄逸..但味道卻非常平衡..
沒有酸嗆..沒有甜膩..溫和自然..^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.19.134
※ lundic:轉錄至看板 NTU-HCOA93 03/04 01:27