餐廳名稱：PEKOE
地址：敦化南路一段295巷7號
電話：02-2700-2602
完整原文連結：http://lundic.pixnet.net/blog/post/23269614
http://lundic.pixnet.net/album/photo/103753825
天下一玉露茶..
由日本一保堂推出的代表性茶款..
色澤介於綠黃之間..明亮清澄而不濁..
帶著紅豆香甜氣息的茶香..肆意飄散..
輕啜一口..輕微的紅豆香甜先升後降..
尾韻苦而不澀..微略回甘而清香悠遠..
我不喝茶..更不會去了解日本茶..
這茶..紅豆香氣特別..入口好喝..
但是..末尾的苦味..讓我感到害怕..
http://lundic.pixnet.net/album/photo/103753823
連帶我上一回在六角吃到的兩款 macaron..
我對這兩次的品嚐經驗..都只能說..差強人意..
而這次對玫瑰的心得..更讓我開始質疑 pekoe 的文宣..
外型上..依舊是可愛討喜..遠勝15區跟小法國..
口感上..一改上回中間斷層之感而有連續性..
但..外層軟而不酥脆..中間鬆而不黏密..
玫瑰香氣雖沒珠寶盒的玫瑰那麼香精味..
卻..一現即逝..被自身內餡的甜味徹底覆滅..
吃完之後..甜膩不爽口..毫無香氣可以延續..
pekoe 的文宣..無疑是動人的..
但..合不合..好不好..總要自己嚐過才知道..
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