餐廳名稱:十二燒(延吉本店)
地址:北市延吉街62巷2號
電話:02-2752-2099
營業時間:6pm起
可刷卡(可/不可):不可
完整原文連結:http://lundic.pixnet.net/blog/post/23507851
http://lundic.pixnet.net/album/photo/104298175
毛豆..
招待小菜..份量還不少..
味道不重..略帶點甜辣..
我猜應該有放味精..
我吃沒兩塊就喉嚨乾了..= =
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鬱金雞翼(160)..
跟我想像中的不太一樣那..XDD
論味道..還是不及 Hanabi 的雞翅..
微鹹而甜..口味清爽..附上胡椒粉以供調味..
外皮酥脆不硬..肉質雖不細嫩..卻也不顯老柴..
不過..同行友人說..份量變小了../_\..
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珍味烤飯糰(90)..
喜歡烤飯糰的..千萬不能錯過這道..^^
甜中帶點小辣..一口咬下還有海苔的香味..
外層烤得略硬的米飯..口感近似鍋巴..
外硬內濕軟..12燒的師傅料理功夫真的不錯..:)
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玉米串(80)..
這道有點顛覆我對烤玉米的印象..XD
不像夜市牌烤玉米那樣..焦黑而重甜鹹..
而是..玉米本身的甜度就很高..
僅只是刷上點醬料稍稍提味而已..
如此..就不會因為烤得過久而乾口..^^
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胡麻海藻(120)..
胡麻醬酸酸甜甜..海藻口感清脆..
吃完一堆燒烤之後..吃這個..通體舒暢啊..XDD
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韃靼生牛肉(240)..
這道..是當天的冠軍..第一名..^^
邊緣稍微烤過的生牛肉..鮮嫩甜美..
最底下鋪以蘿蔔細絲..洋蔥..甜中帶辛..
佐以味噌..醬油..芥末等調和而成的醬汁..
一片生牛肉包著洋蔥一起入口..
軟脆多汁..甜辛微嗆..太好吃啦..XDD
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辣味噌雞肉串(150)..
這是當天的半價商品..所以只花了75元..^^
雞肉不算乾老..不會有粗絲之感..
但在前面那麼多到精彩的料理之後..
整個就被比下去啦..非戰之罪啊..
但是..這個應該很下飯..XDD
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培根蘆筍捲(140)..
培根油花漂亮..肥而不膩..這不算什麼..
真正厲害的是蘆筍..脆而鮮美多汁..
完全可以中和培根帶來的過多油膩..^^
但是..不小心吃多了還是會胖唷..XDD
照同行友人的說法..12燒好吃的不少..
以這樣的點法..要點過三輪才剛好..
12燒整體味道跟常見的居酒屋..燒烤店不太一樣..
味道清爽有層次..不走重口味路線..很合我的胃口..:)
☆請注意個人口味上的偏好差異。
☆超過三個月的食記,都沒參考價值。
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