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巧味包子饅頭專賣店
台中市長安路2段351號
04-22964926
週一公休
官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/motoboy7874
日前收到店家給的試吃 覺得意猶味盡 就趁來台中的機會去多買一些回家
看到營業時間 覺得還真長 一般都賣早上中午居多 那不就要一整天都做包子嗎
包子店位於水湳市場內
除了賣包子還有賣手工水餃喔
水餃也有試吃過 這次也買了 三盒一百元 一盒二十粒 平均一粒才一塊多
便宜到爆炸 口味有高麗菜豬肉與韭菜豬肉
我本來沒有那麼愛吃花捲 比較喜歡吃包子類的
後來聽說這家花捲是王道 就買了一個現場嗑起來
太餓了 咬一口才想到要拍照
花捲配料簡單 只有黑胡椒與蔥 可是簡單的材料
居然可以讓整體氣味這麼鮮明 蔥花的水份與香氣加上胡椒
配上麵皮天然的香甜 鹹鹹甜甜好吃極了
除了嗑花捲 還有嗑肉包
蠻訝異的是這肉包湯汁很多呢
根本就是在吃大湯包 肉餡肥與瘦肉比例拿捏的很好
肉質新鮮彈牙 一樣加上蔥花陪襯
整個就很紮實 不像一般冷凍包子肉餡吃來乾澀 而且都是調味料去把口味下很重
手工自製果然有差 吃的出來是肉與蔥散發出的天然香甜
沒有過多調味
一般年輕人比較不會去逛市場 我自己本身連家裡附近也很少去
有機會不妨去走走看看 也許未來會在網路上火紅的美食就在你家附近喔
餐廳名稱：
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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