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阿財米糕
台中縣清水鎮西寧路105號
(04)2622-9853
初四的中午午餐我們在清水解決 由於事先就計劃好要去吃阿財米糕 我們一行人就這麼出
發了
阿財米糕與王塔米糕號稱清水兩大米糕天王 路上經過王塔米糕也是看見排隊人龍
照片右下角的女人是負責點菜出餐 還用麥克風呢 做個生意搞的像在開演唱會一樣
內用與外帶是排不同路線 皆是要自行排隊自行取餐再一併付款
我們一行五人一開始都找不到位子 連那種沒人坐的椅子都一位難求
在沒位子的情形下 我們只好分別到在開始用餐的民眾旁邊等位子 真扯
後來好不容易等到位子 我們一行五人中何小峰與戀幫忙大家排隊取餐 我和Mika與Mika弟
就負責佔好位子
這一餐等了三十分鐘終於上桌 米糕看來很誘人
滷蛋也蠻入味的 我在北部吃的米糕還沒有吃過滷蛋的 加了滷蛋吃起來更有飽足感呢
滷汁偏甜 混入滷到透爛的三層肉 已經沒有油膩感 入口即化
但是滷汁已經偏甜 再淋上似乳狀物的甜醬顯得有點多餘無層次 如果這個甜醬能帶微辣味
為會更優
再來主要的米糕 感覺沒有蒸的很透 也影響了米糕對醬汁的吸收度 想必是人潮太多影響
品質
Mika也覺得有失她以前來吃過的水準 很可惜
店內另一人氣美食 乾麵
吃的出來麵絕不是一般市面上批來的一般麵條 吃起來有手打的咬勁 配上醬汁渾然天成
不像我以往吃到的乾麵 醬是醬 麵是麵 論我以往吃過的乾麵 它絕對可以列入前三名
當天表現比米糕出色許多
燙豆芽菜 有特調滷汁的加持 表現可預期不會差到哪去
貢丸湯 湯頭普通 貢丸的品質吃的出來還不錯 是現煮好的
吃起來不會粉 很脆
過年真的吃的玩的完全沒品質 勸要前往的人 過年時千萬不要盲目排隊啊
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