作者likewallace (Daphne)
看板Food
標題[食記] 新竹湖口 波特曼香雞排 傳說中的冠軍雞排
時間Sat Jun 27 10:26:33 2009
波特曼香雞排
背對湖口火車站往右邊走 過五十嵐即可見
雞排這食物是讓人又愛又恨的壞東西
愛是它的美味 恨是吃一塊會上火好多天
所以我一年吃沒三次 通常只有公司訂下午茶時才會跟著吃
經過時看到這家新的店 想挖掘新店家的食記魂又發作了 決定一試
湖口在地人應該多少知道比較有名的是北港鹽酥雞與青年城
前者沒吃過 後者只吃過一次 距離上次已經十幾年囉
小盛盛快把PK文交出來吧
看到網路票選第一名 想說我玩網路這麼久怎麼都沒聽過
回家上網一查 資料還真不少
票選第一名也確有其事 波特曼在2006年的黃金雞排嘉年華榮獲票選第一名
是農委會舉辦的 但票選辦法如何我就不清楚了
各位可以參考這裡
http://www.naif.org.tw/g_family/store_view.aspx?storeid=135
現在就來品嚐傳說中的冠軍雞排吧
剛炸好的雞翅 賣相不錯
其他像是雞腿和雞胸肉炸出的顏色也頗為漂亮
在網路上爬文時看到這家標榜每天換油 如果是真的 還蠻有良心的
只是開放加盟的話 加盟者是否會聽話照做有待商確
我在現場有瞄一下油的顏色 確實看起來蠻乾淨的
吃雞排要大口咬下才有口感
我的習慣是都會要求店家切 覺得比較方便
雞排外層炸粉裹的很剛好而不厚重 吃起來很香酥 感覺有蒜味
也不會太油 肉質很厚實 炸粉薄肉厚蠻實在
要是肉可以再入味一點會更好 還有炸的小乾也是一點問題
若能克服這兩點 就不負冠軍雞排美名囉
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→ callously:自從上上禮拜買過一次到現在沒看他開過 61.230.165.167 07/20 20:44
→ callously:不得不說雞翅膀很優!雞排還可以 61.230.165.167 07/20 20:44