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BRAVO普拉伯義大利坊
新竹縣竹北市成功三路88號
電話：03-658-7070
傳真：03-658-7053
網站：www.bravopp.com.tw
網站：www.bravo.shopcool.com.tw
店家本來是加盟連鎖店艾蜜奇 後來結束加盟自立門戶
但原料與料理手法都變動不大
很喜歡這間店的用餐環境 明亮乾淨但光線不刺眼
氣氛營造地溫馨舒適 不論是闔家大小一同來用餐
或是情侶 朋友前來都適合
菜單都是標單點價格 若要點套餐可以選擇以下方案
不然可以趁優惠時段來消費 只是我這上班族永遠都遇不到 可惜呀
Ａ餐： 任點主餐 + 89 主餐 + 今日湯 + 飲料 (咖啡/奶茶/綠茶/果汁/可樂)
Ｂ餐： 任點主餐 + 99 主餐 + 凱撒沙拉 + 飲料 (咖啡/奶茶/綠茶/果汁/可樂)
Ｃ餐： 任點主餐 + 109 主餐 + 今日湯 + 凱撒沙拉
Ｄ餐： 任點主餐 + 199 主餐 + 今日湯 + 凱撒沙拉 + 飲料 + 甜點
很多第一次來的人一定和我一樣不知從何點起
種類太多了 這時就參考暢銷產品吧
以下有吃到的就敘述 沒有則跳過囉
酥烤洋蔥圈佐塔塔醬 69
與一般沾蕃茄醬吃法不同
塔塔醬味道不如蕃茄醬濃烈
只有帶點微酸與甜
反而更能吃到洋蔥天然的甜味
批薩不確定是哪些口味 等其他格友發文我再補上
批薩外帶有八折優惠
薄批薩 可能因為薄 配料的味道可輕易滲透到餅皮底層 這批薩餅皮有脆 好吃
整個批薩都充滿配料的味道 鳳梨有汁 火腿彈性很有
為什麼我這麼說 我是有吃過那種批薩上的火腿變的乾巴巴的
口感都變了 畢業吃批薩也要吃批撒上新鮮又豐富食材呀
厚批薩料與起司的入味程度皆沒有薄批薩優
但是餅皮鬆軟的程度我個人蠻喜歡
拿波里茄汁海鮮麵 219
格友的 燻鮭魚蘆筍義大利麵 198
稍嚐一小口 奶油濃郁但不過重而膩口
搭配鮭魚與蘆筍正好 增加爽口度
松子青醬義大利麵 175
曾經在湖口義麵房吃過也是青醬義大利麵
跟這個比那家真的遜掉了 價位差不多品質差很大
平價的青醬義大利麵可以做到這樣很殺
松子給的多 醬汁濃郁 整個就是用料實在
加了蕃茄除了美化效果 在濃郁醬汁中有畫龍點睛之效
就不會從頭到尾單一味道而清爽
以下三種都很像 我們覺得只差在一種 兩種 三種海鮮
格友的辣味鮮蝦義大利麵 198
格友的蕃茄鮮蝦蛤蜊義大利麵 219
我的 拿波里茄汁海鮮麵 219
比前兩樣多了花枝
麵條比我一般吃到的來的粗也硬一點點
不過還在可接受範圍
醬汁濃稠夠味 海鮮量多 品質蠻不錯的
整體有及格
帕馬森起司烤蕃茄 89
香濃起司與清新酸甜碰撞出的火花有奇特到
蕃茄的酸甜味可以降低起司的膩口程度
蕃茄加熱後有茄紅素 更美味健康
普拉伯現烤鮮味雞塊 (一份4塊) 109
之前在艾蜜奇吃到就覺得嘆為觀止
怎麼有雞塊可以烤的這麼好吃
這天終於重現美味了 要香有香 要嫩有嫩 要汁有汁
一向不吃雞皮的我都把皮吃光 太香脆了
現烤煙燻雞翅 (一份6支)105
煙燻味相當相濃到味 吃起來像德國香腸
肉質有汁有咬勁
我的飲料是柳橙汁 味道一般般
但有果肉 因此還是能感受到一點誠意囉
在網路上有網有說這裡價位偏高 我覺得還好耶
跟湖口義麵房差不多價錢 而竹北店租鐵定比湖口貴
這樣價位與品質 是我可以接受的
有時跟朋友約竹北常不知要吃啥 現在又多一個選擇
延伸閱讀
《食記》苗栗竹南 艾蜜奇義大利坊
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20908726
《食記》新竹湖口 義麵房洋食料理館
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20696636
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