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DejaVu 幸福手作烘焙
官網：http://www.dejavu.net.tw/
Yahoo賣場 ： http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/dejavu1166
訂購專線：04-22231698/0988-022334
地址：台中市太平路19巷1號之3
入手兩盒 一盒最多可以裝三袋手工餅乾
六種口味可自行搭配
包裝簡單又復古典雅
包裝採用熱封口式包膜 每袋餅乾中都放有乾燥劑
商家並貼心提醒 不可放冰箱 否則會受潮影響口感喔
畢斯.柯堤
Biscotti 在義大利文中是餅乾的泛稱 也稱為義大利脆餅 在義大利風行好幾世紀
而逐漸在全世界發光
特色是在製作過程中把餅乾中的水份完全烤乾 因此口感最為堅硬
最適合搭配茶與牛奶或咖啡一起食用
配料有杏仁片與南瓜子
很耐吃 其中散發出的香味
會持續蔓延 雖說正確吃法是沾咖啡或牛奶食用
但我覺得單吃也不錯 香氣更足
不喜歡吃乾巴巴口感的人再考慮沾囉
有的包裝不只裝一種口味 店家說明是希望讓我吃到更多種口味所以多放的
真是感恩
此包裝是修多蕾與松子巧克力合放
修多蕾 日文直譯
咬開後可見餅乾間有氣孔 因拍不好就沒放了
此種現象是靠著空氣膨脹形成天然的孔洞不靠化學膨脹劑輔助
配料有手工糖漿 大燕麥與椰子絲
咬碎後偏顆粒狀 使用大自然的植物製成 有原始自然的風味
松子巧克力
以加州松子與瑞士巧克力結合
瑞士巧克力一粒粒分佈在餅乾四周 奶油椰香中帶點微苦
外觀呈現不規則形狀 有凹有凸 加上松子跟餅乾本身顏色接近
這種不吃哪口會吃到松子的驚喜感還不錯
潔莉安
這是我最喜歡的口味
餅乾本身軟硬度剛好
紅色部份是法國進口蜜漬紅櫻桃 被處理過完全不酸
上面一條條是加州大杏仁片 口感偏軟
不必用力咬 整片吃來輕鬆 順口又甜美
黛門 香草鑽石
使用馬達加斯加香草醬與頂級總統醬無鹽奶油
外層有裹糖衣 不過幾乎感覺不到它的存在
是所有餅乾中奶油味最芳香濃郁的一款
這包的兩種口味查沒有資料 可能是新產品
這款顏色還真有像鹽穌雞呀
這款吃起來比較粉 餅乾質地有軟度
配上一樣有軟度的夏威夷火山豆很搭
佛瑞黑克爵 黑糖玉米脆片
袋子裡有些口味與上面重覆 就不做敘述
配料有沖繩黑糖 玉米脆片與核桃等
可能是前麵吃好多塊 吃到這塊比較感受不到黑糖香
但第二次吃就好多了 黑糖味隨著一口咬下逐漸散發
核桃脆片與玉米顆粒香久久不散
這家店是新開的 推產品速度很快
各種材料的搭配掌握的都還不錯
要吃味道 吃口感 或吃配料的豐富程度都有可選擇
只要多付郵局便利袋運費最多可以訂下兩盒
很適合平常不易湊團的小散戶
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