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http://www.wretch.cc/blog/loveshiba&article_id=10932305 為了答謝小朋友們過去一年的辛苦工作, 本單位一月底選在有口碑的「原燒」辦尾牙。 當天除了是尾牙,腦筋靈活的小朋友們也自行發起「制服派對」, 規定所有參加的工讀小朋友都要穿高中制服來。 這是我第N次光顧原燒,既然是第N次, 代表餐廳的食材新鮮度、美味度、服務人員態度和價錢合理度,都在標準內。 原燒和所有王品集團的餐廳一樣,都走多選擇的套餐路線, 詳細的套餐內容可以參考他們的官網。 當天我們選的是一人580+10%的原味套餐, 由於我們這桌有3個人,便請店家配牛肉和豬肉各半的綜合拼盤, 肉類正式上場前,還有以下前菜: 水果優格沙拉 新鮮水果搭配酸甜優格醬,非常有助開胃的一道菜。 吟釀味增湯 份量十足,配料豐富的一道湯品。 濃郁的味增湯裡有兩大塊豆腐和豬肉片,喝完不但心熱了,胃也飽了一半。 骰子牛肉、無骨雞腿&泡菜 骰子牛肉和泡菜是套餐的副食之一。 淹漬過的牛肋條,味道比較重、口感也比較有嚼勁。 泡菜味道很OK,剛好之後的石鍋拌飯味道有點淡,我就拿來配飯啦! 無骨雞腿是上網加入會員的贈品,雞腿肉品質不差,不過和其他牛肉相比略遜一籌嘍! 原燒牛肉&豬肉拼盤 正式開始烤肉前,服務生會來加碳火並測溫度, 等溫度到了之後,服務生會再次示範吃法。 原燒強調好肉質要用原味品嚐,建議肉類放上烤盤後僅灑海鹽調味, 而且烤個八秒八分熟就可以翻面。 肉類拼盤中包含牛五花、牛小排、牛舌、豬五花、豬梅花、松板豬和一些蔬菜, 份量十足。 肉類真的頗新鮮,個人覺得灑上海鹽就很讚,重口味的人還可以再加味增醬或醬油。 檸檬蘆薈冰沙 酸甜爽口,唯一的缺點是份量不夠大:P 石鍋拌飯 服務人員在桌邊服務的韓式拌飯,還可選擇要不要有鍋巴。 前幾次吃的味道都很棒,當天的太乾又沒有味道,需要靠泡菜再調味,美中不足。 石燒鮮蔬 吃了一堆肉類後,來碗清爽的青菜再適合也不過啦! 石鍋裡放著悶煮過的1/4顆高麗菜和花椰菜等,湯頭不油膩還帶點甜味。 玄米抹茶冰淇淋 飯後甜點。微澀抹茶冰淇淋沾上甜膩焦糖醬,揉合成絕佳口感。 最後值得一提的是,當天我們20幾個人辦尾牙,難免吵鬧, 店家卻完全沒有來制止我們,讓我們盡興。 此外,當天現場剛好有兩位壽星,店家也幫我們準備特製的生日甜點,非常貼心喔! -- Welcome to loveshiba's land http://www.wretch.cc/blog/loveshiba -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.139.251