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這次香港行和老姊＆小蘭同行，出發前就講好：
老姊負責逛街行程，我負責規劃美食路線，
至於小蘭，被歸類於不准抱怨的拖油瓶角色。
我們三人慢吞吞的通關，拖著行李走出機場大廳也才10點耶..
真是早了點，為了殺時間（也為了繼續補眠），
我們決定捨棄機場快線，坐兩層的機場巴士前往尖沙嘴嘍！
一路上司機大哥開的飛快，讓我不禁懷疑香港是不是沒有時速限制？
昏昏沈沈的睡了快一小時，起來竟然已抵達旺角（果然錯過青馬大橋><），
莫約10分鐘後，我們便在尖沙嘴下車。
拖著行李又走了7-8分鐘，抵達下塌的君怡酒店，
雖說只是三星級，但飯店工作人員服務態度良好，房間也算乾淨舒適，
唯一的缺點就是空間小吧！
一切處置妥當後，也到了中餐時間，來港第一餐吃什麼好呢？
鴻星酒家飲茶？鏞記燒鵝？但兩位旅伴都說我決定就好，
既然如此，我把個人口腹之慾放中間，香港當天30度的高溫踢一邊，
決定前往念念不忘的羅富記。
羅富記是香港頗負盛名的粥麵店，在港島有三間店，
這天來的是位於中環擺花街的分店。
兩年半沒來港了，我們憑著殘存的記憶往蘭桂坊的方向走，
先經過了大名鼎鼎、金光閃閃（註）的鏞記酒家，再往前走就是擺花街。
沿著擺花街走，我越來越興奮，畢竟要去的是我魂牽夢縈、念念不忘的絕世好粥店啊！
雖然隔了兩年半，整間店裡裡外外還是一樣，
也許這樣的座位看起來不大，但跟香港同價位的餐廳相比，算很不錯的嘍！
小欖炸魚球 大份6粒HKD20
最先上桌的是店家自詡「譽全鎮」的炸魚球，這是我第一次點這道菜，
上次來的時候因為是一大早，並未供應。
本來我一直以為炸魚球是新鮮魚肉裹麵粉油炸，沒想到是類似花枝丸的作法。
油燙現炸的魚球極富彈性且多汁，卻不怎麼合我們的胃口，也吃不出特色來，
我只吃了一顆就停筷了。
環顧四周，真的是幾乎每桌都點，也許這道小食合港人的胃，
但不適合我們幾個「台妹」吧！
皮蛋鹹瘦肉粥 HKD19
每次有朋友問我香港什麼好吃？我一定先推薦羅富記，
而這碗皮蛋鹹瘦肉粥，就是讓我念念不忘的好滋味！
看起來很平凡的一碗粥，好像和台灣一般粥店的沒兩樣，
但越簡單的東西做的越好吃，更能顯出廚師的不簡單。
粥底口感非常細密，米粒與湯汁幾乎合一，
濃稠度適中又帶著淡淡的骨肉味，再佐以鹹瘦肉、皮蛋和蔥花，
就是清爽清香卻讓人滿足的味道。
尤其採用醃過的鹹瘦肉而不是一般的瘦肉，不會有一般豬肉混皮蛋的混濁味道。
滑牛肉粥 HKD19
光看圖就知道牛肉給的多不小氣了。肉質鮮美，口感軟嫩。
豬肝粥 HKD23
愛吃豬肝的小蘭點了這款粥。
店家的豬肝用量很「豪邁」，豬肝新鮮有彈性，可惜粥比較不清爽。
羅富記粥麵專家
香港中環擺花街50號（中環站D2出口）
8:00-20:00
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