推 Effie1027:謝謝你^^ 10/10 20:34
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不知不覺又老一歲，為了慶祝我的2X歲生日，我們再次造訪Robin's Grill牛排屋。
這大概是第5次光顧，加上本來只想輕鬆悠閒地品嚐美食，
除了主菜的部分，我幾乎沒拍照，只能憑記憶描述啦！
Robin's Grill位在晶華酒店2F，有牛排屋和鐵板燒，
每次電視上只要出現美國牛肉+晶華之類的報導，都是在說他們家。
Robin's Grill牛排屋採主菜搭配沙拉點心吧的套餐方式，
除了湯、主菜和飯後飲料，其他都是自助式吃到飽。
雖然是吃到飽，食材都非常新鮮，甜點吧也不馬虎，
而且中午套餐比晚上便宜4-500，餐點內容卻完全一樣，
也是我選擇來此慶生的一個原因嘍！
前一天我們就先訂好位，所以被安排在角落的位置，
我們討論好套餐內容後，侍者便請我們自行拿沙拉嘍！
沙拉吧有各種新鮮蔬菜，包括高麗菜、萵苣、小黃瓜、蕃茄、玉米切片和青椒等，
佐醬大概有5-6種，我個人最喜歡他們的柳橙優格醬，
酸甜併陳的味道和新鮮蔬菜相當match。
冷盤的選擇比較少，通常是蝦子和鮭魚或鰻魚；
麵包則有法式麵包等3-4種，搭配乳酪非常美味，
如果不是因為要把胃留給後面的美食，我大概會多嗑幾個吧！
等我們沙拉用完一盤後，湯品就上來啦！
今天我點的是起司焗洋蔥湯，用湯匙把碗口起司搓破的瞬間，
香濃洋蔥味馬上散發出來，燉的熟爛的洋蔥沒有嗆辛，只有甘甜，而且入口即化。
用完湯品，侍者照例拿出一盒號稱來自澳洲的高級牛排刀請我們挑選，
我們也照例請他們推薦就好
（不是在繞口令，我們只懂吃，挑刀還是請專業協助嘍）。
接著，今天的主角菲力牛排上桌啦！
這就是令我念念不忘的菲力牛排啊！
自從幾年前在尾牙宴上嚐到後，我每隔一陣子都要來光顧一次，溫習這個味道。
碳烤5分熟剛剛好，外面有一小點脆，切開裡面卻是漂亮的粉紅色，
肉質軟嫩不乾澀，搭配海鹽或芥末子都很棒。
唯一美中不足之處在於血水多了點，
不知是否和上桌時我剛好出去接電話，放涼了一會才切開有關？
除了牛肉美味外，一旁的馬鈴薯也是讓我流口水的美食。
這顆馬鈴薯濕度和硬度適中，裡裡外外散發著澱粉類熟透後的香甜，
配上酸奶和碎培根，明知會肥卻令人還是只想一口接一口吃完啊！
嗑完這6oz.牛排和馬鈴薯後，我們兩姊妹都十分飽足，
不過還有飯後飲料和甜點在呼喚我們呢！
飲料雖然只是一般的紅茶，該有的配備和精緻的餐具還是不會少。
至於甜點吧，除了H牌冰淇淋吃到飽，
還有甜度十足的新鮮水果切片、6-8種精緻小巧的蛋糕與手工巧克力；
其中以法式點心瑪德蓮蛋糕（註）甜而不膩的味道與紮實卻不乾澀的口感最叫人驚喜，
原味和巧克力的都很美味，害我差點想偷偷打包幾個走。
這頓飯吃了快兩小時，很滿足也很飽足，連我家節儉成性的姊姊都嚷著下次還要再來。
雖然中午用餐時間只到下午2點，不過我們坐到2點半也沒人打斷我們，
加上比晚間可親許多的價格，真的是食物和服務都滿意的一餐～
Robin's Grill牛排屋
晶華酒店2樓
02-2523-8000 轉3930
6oz.菲力牛排套餐（午間） 1175+10%服務費
註>瑪德蓮（madeleine）是法國經典點心的一種，
外型為貝殼狀，味道近似路邊常見的雞蛋糕。
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