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  東京單飛的倒數第2天，天氣陰，但是空氣悶熱。

  受交響情人夢的影響，這一天我打算去富士電視台挖寶。

  去台場的方式有很多種，上次來台場坐的是百合海鷗號（記得要買百合海鷗餅乾，好吃），

  這次我決定像個觀光客，從淺草坐船遊河過去嘍～


  從淺草坐船到台場，中途需在汐留換船，前後加起來要1個多小時。

  抵達台場後，到處到都是人潮，

  時值中午，我決定先去上過料理東西軍的鐵板燒「濱木棉」用餐。


  濱木棉位在台場Le Daiba飯店30F，除了料理有其水準外，

  可以一邊用餐一邊享受東京夜景亦是一大賣點；

  因此這午餐和晚餐的價差不小，中午的鐵板燒約￥5,000起跳，晚上可都要￥10,000哩！

  我還沒做好花1萬日幣吃1餐的準備，所以選擇在中午到這用餐。

 （況且美景當前卻1個人，念天地之悠悠，很容易出事滴）

  在包含幾種海陸主菜的套餐中，我點了是比較平價的「竹芝」套餐（￥5800）。


  今天幫我料裡的師傅會說一點英文，一邊料理一邊跟我聊天；

  大概很少年輕女性獨自來這用餐，師傅一開始還以為我是房客，

  害我一度想跟他說「來這吃一餐都快可以讓我在市區多住一晚」..


  首先上場的是蕃茄慕斯，口感微酸清爽又新鮮，

  吃得出蕃茄原本的滋味，並沒添加太多人工香料。


  餐醬共有3種：海鹽、蕃茄和日式醬汁（難怪Menu上有寫附白飯）

  不一會，師傅拿著裝在鐵盤裡、看起來份量不算小的粉紅色牛肉給我看，

  用日文說了一串話，我猜是類似「這是等會要為您料裡的牛肉」吧！

  然後那塊漂亮的牛肉就被丟到鐵板上料理了，

  我靜靜地看它由生變熟，牛肉的香味也慢慢向我飄過來～


  和牛上桌了！外面熟了，裡面還帶著淡淡的粉紅色，

  肉質鮮甜外，還帶有一點彈性和一點點嚼勁，

  不管是單吃、沾海鹽、蕃茄粒或是搭配日式醬汁都很美味（沾醬汁會想來碗白飯）。

  和牛上桌後，服務生又上了沙拉（看起來很新鮮，可惜放了小魚我就不能吃了><），

  師傅照例用牛的油脂炒了一盤豆芽菜和蛋炒飯（也可選白飯），

  最後服務生再送上味增湯～


  吃完這堆料理後，我已經飽了，

  但"邪惡"的師傅非常親切地告訴我其實還有一樣料理可吃。


  最後一道菜原來是把蕃茄粒倒在方才拿來盛肉的土司上！

  土司本身已吸收了一堆牛肉的精華汁液，

  單吃雖然很香但也略顯油膩，搭配蕃茄剛好可以解膩，

  而且蕃茄本身又和牛肉十分對味哩～


  用餐完畢後，服務人員將我領到飯後休憩區享受甜點：新鮮水果冰沙，

  以及飲料（咖啡或紅茶）。

  最重要的是，這個飯後休憩區可以清楚俯視整座彩虹大橋和東京港區哩！

  要是在天氣晴朗的夜裡，

  坐在這裡一邊享用飯後甜點，一邊欣賞美麗的夜景，多浪漫啊～



  濱木棉鐵板燒
  台場Le Daiba飯店30F（富士電視台隔壁，近台場站）
  11：30 a.m. ~02：30 p.m.
  05：30 p.m. ~09：30 p.m.
  http://www.grandpacific.jp/restaurant/hamayu/
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