餐廳名稱：炎屋 什錦燒專店(お好み鉄板 炎屋)
消費時間：2013年4月
地址：福岡県福岡市中央区唐人町1-10-1
電話：092-791-8257
營業時間：11:30~22:00 / 節日、星期日：11:30~21:00
每人平均價位：700yen
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：大阪燒、廣島燒
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圖文網誌版:
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/145174700
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今天的晚餐又是一頓想不到的臨時主意，其實偶爾這樣想不到然後在街上
晃晃真的滿有意思的XDDD 福岡雖然不像京都，我們想吃的店根本就不夠
我們排下去所有的空檔，但卻意外多了很多新奇的發現，這當中，「炎屋
什錦燒專賣店」，絕對也是其中之一。
交通資訊
要前往炎屋什錦燒專賣店，可以搭乘福岡地鐵空港線，於「唐人町站」下
車，4號出口出來後步行約3分鐘可達，他是躲在商店街大樓的後面，所以
可能要稍微留意一下。
(圖一)
店家資訊
電話：092-791-8257
地址：福岡県福岡市中央区唐人町1101
營業時間：11:30~22:00 / 節日、星期日：11:30~21:00
價格：廣島燒、大阪燒約 700yen
(圖二)
店門！！小小的店鋪看起來非常的有家庭的溫暖感覺！！お好み焼き，御
好燒或什錦燒，就是一種把很多東西放在鐵板上炒起來的料理，其中又有
大阪燒和廣島燒兩支最為大宗。（真是看部落格學知識啊XDDD）大阪燒感
覺大家應該滿熟悉的，我覺得台灣的夜市現在都做的滿好的，倒是廣島燒
比較少見＠＠
(圖三)
店面真的非常非常小，位子大概連吧台總共15個吧！！老闆似乎非常喜歡
中國，之前也有到中國去當師傅，連牆上都貼著中國地圖XDDD
(圖四)
我們當然選擇了吧台的位置，但後來有點後悔，因為吃飽出來，全身都是
鐵板燒的味道，但還是非常有趣的體驗啦XDDDD
(圖五)
菜單的部份，當然，請將注意力放在左上角的大阪燒以及廣島燒的部份XDDDD
我們最後隨便亂點了「大阪燒(肉,玉) 650yen」及「廣島燒Special 900yen」。
(圖六)
接著師傅就開始做菜囉！！原來做一份餐要耗時不少耶，這樣做一份至少要
15~20分鐘＠＠ 真的滿久的XDDD 不過等待期間我們和老闆及老闆娘閒聊地
相當開心^^ 而且老闆真的對中國了解很多，跟我的香港朋友相談甚歡XDDD
(圖七)
這是廣島燒的部份，主要是一張餅皮包著底下的炒麵以及大量青菜，還有濃
厚的醬汁，醬汁的口味偏酸甜，不過Special到底在哪裡！！？？ 原來是裡
面有加了一種很像魚板的東西...嗯就這樣，老實說有點受騙的感覺XDDD 因
為那吃起來真的很不怎麼樣＠＠早知道就點一般的肉和玉子的口味就好＠＠
不過我覺得廣島燒的特色就是在那張餅皮，那張餅皮看起來脆脆的可以吃來
QQ的還滿特別的，我喜歡！
不過那很像魚板的東西非常硬，吃起來又相當人工...點錯了點錯了～
(圖八)
我朋友的大阪燒，這個超級好吃的！！！！好吧，我的比較值也只有台灣的
夜市XDDDD 但是柴魚片在上面翩翩飛舞，配上底下的醬料真的超級好吃！！
好吧，我覺得有完勝我的廣島燒，但這樣一份的份量我覺得滿少的，不夠一
餐吧＠＠
倒是廣島燒份量十足，可能是有麵又有菜，吃到最後真的相當飽XDDD 其實
廣島燒不爽的也只有敗在那不Special卻又要多加200元的魚板而已XDDD
不過整體而言還是滿推的喔！而且老闆夫婦又非常地幽默風趣，讓我們度過
了相當愉快的晚餐時光^^
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