餐廳名稱：壽硯山房
消費時間：2013年6月
地址：首爾特別市 城北區 城北洞 248番地
電話：02-764-1736
營業時間：平日：11:00~22:30 / 週末：11:00~22:00
每人平均價位：270台幣
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：茶類、點心
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圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/151941198
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(圖一)
今天要來介紹一間相當特殊的韓式茶點餐廳「壽硯山房」，壽硯山房在
韓國當地人之間頗負盛名，我也是經由韓國朋友的介紹才知道這間店的。
這間店以前是韓國知名作家李泰俊先生執筆的地方，後來變成了茶坊，
整間店延續了古色古香的氛圍，並且提供韓國傳統的茶點，成為了國內
外媒體爭相採訪的名店喔～
之前對於韓式茶點相當陌生的我，知道了這麼一間特別的餐廳，當然要
親自去造訪一下囉！！^^
交通方式
前往壽硯山房的方式需要搭乘地鐵轉公車，首先搭乘地鐵4號線於「漢城
大入口站(419)」下車，從5號出口出來後，到對面「三仙橋/城北文化園」
(A點) 轉搭公車2112路，於「東方研究所大學站」下車(A點)，步行約2
分鐘即可。
(圖二)
(圖三)
Ps. 回程請到圖上的B點搭車～
店家資訊
電話：02-764-1736
地址：首爾特別市 城北區 城北洞 248番地
營業時間：平日：11:00~22:30 / 週末：11:00~22:00
價位：平均每人10,000won (NT 270)
(圖四)
經過長途跋涉之後我們終於抵達了壽硯山房的正門口，用漢字寫上壽硯山房
四個字是不是格外讓人感覺古色古香呢？^^
(圖五)
在正門的左手邊有塊牌子，上面寫著壽硯山房的歷史，這可是貨真價實的古
蹟喔！！
(圖六)
(圖七)
一進到院子可以看到若干古典的建築物，是不是有種進入古裝劇的感覺哈哈！！
感覺在這裡會遇到王世子也不奇怪～～
這裡的古蹟真的保存得相當好，即使有將近70, 80年的歷史，仍是看起來相當
新穎、整潔。
(圖八)
今天是平日的午後，店內沒有什麼人，馬上挑了一個非常舒適的座位坐下～
這是位於主建築物旁的一間角屋，三面環窗，陽光從四面八方射進來，相當閒
適自在
(圖九)
連靠墊都相當古典，超級可愛的啦！！！
(圖十)
一坐下後，店員就會送上冰茶以及擦手巾，上面還放上一片薄荷葉，是不是超
級別緻的～
(圖十一)
(圖十二)
菜單的部分，因為菜色實在是太多了！！所以不一一介紹，需要的朋友可以到
相簿裡面看，而且其實菜單都有英文，應該不難。
菜色的部分以韓式傳統的茶類及茶點為主，有：紅棗茶、春雪茶（綠茶）、普
洱茶、大紅袍、鐵觀音、人蔘茶、五味子茶、生薑茶、菊花茶等，價位都大概
在8,000~12,000韓圜之間，算是偏高的價格～
茶點可以選擇：馬格利藍莓雪花冰（本來要點這個，但賣完殘念！）、南瓜雪
花冰、南瓜、覆盆子、黑米麻糬。
我們後來選擇了：紅棗茶 8,900韓圜、春雪茶 10,500韓圜、覆盆子麻糬 6,500
韓圜
(圖十三)
(圖十四)
(圖十五)
趁著餐點還沒上桌，四處逛逛拍拍～
店內的裝潢都相當的簡約，就是傳統的韓屋style，完全深得我心！！
(圖十六)
(圖十七)
還有舒適的庭園，我又要開始幻想買下這間屋子住在裡面了XDDD
夏天的時候坐在走廊喝杯冰涼的啤酒一定超棒～
(圖十八)
(圖十九)
不得不佩服店長的心思細膩，連擺設都相當別緻，傳達出了韓國古典的美麗，
光是看著這些裝飾品就夠我殺掉一堆底片了～
(圖二十)
講了這麼多，餐點終於上桌了～右手邊的就是冰紅棗茶，紅棗的味道非常濃！！
整碗茶雖然呈現較濃稠的口感，但冰涼的滋味還有紅棗的香氣，夏天喝也非常清
爽，而且紅棗有補血安神的功效，對身體相當好喔！
左上角那是韓國的傳統點心，有點像是我們爆米香的零食，吃起來爽爽脆脆的～
下面這是薑片，一開始看完全猜不出來是什麼～
原來是薑片曬乾後，外面抹上糖霜，變成一種香香甜甜辣辣的小零食，一開始吃
會被薑的辣味給嗆到，但是越吃越過癮，是會令人著迷的奇異口味！
(圖二一)
朋友點的春雪茶，比較像是日式的綠茶，必須先加入左上角的熱水，然後用右邊
的茶筅（暫借日本茶道用的名字，韓國的不確定名稱）稍做攪拌之後，再放入碎
冰稀釋飲用，是一種相當退火、含有隱隱清香的綠茶，一喝就知道跟別人家完全
不一樣啦！！
(圖二二)
這種韓國傳統的麻糬稱為injeolmi，屬於年糕的一種，是小朋友相當喜歡的甜點，
更是廣泛使用於韓國的茶點，有點像是日本喝抹茶就要配蕨餅一樣的概念～
只不過進入現代，麻糬也有了很多的變化，像是這種相入覆盆子的做法就還滿西
式滿現代的，酸酸甜甜的好好吃！！！
而且外面裹上豆粉，香氣十足！！豆粉同時也是在韓國雪花冰時常出現的小配角喔～
(圖二三)
餐點們一起來拍張照吧！！
雖然壽硯山房的餐點價位偏高（完全就是貴XD），但是氣氛相當舒適而且餐點也
非常特別，外面咖啡廳可是找不到的喔！！所以我覺得非常值得來嚐一嚐，一定
會有不同的感受，而且對於韓國古代的飲茶文化也會有些些的瞭解，實在是相當
有意思^^
(圖二四)
正當我們用完餐要走出店的時候，才發現在庭園的另一邊有一間房間「九人會」，
可以提供給較多人的顧客們作為會議室使用，超級貼心啦～～下次有機會還要再
來！！^^
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