推 quaketw:推這間的南瓜系列，很好吃喔 114.33.7.20 06/15 00:27
餐廳名稱：默爾義式餐廳
地址：台中市北區大德街84巷1號
電話：(04) 22070770
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圖文版：http://blog.yam.com/bolero/article/21678083
一個月前吃的義大利麵。
記得那天晚上心情有點沉靜，為了什麼事倒忘記了。
將近九點進到店裡，還有兩三桌客人在用餐。
默爾的消費還算平價，每個人大約158～258元就可以享用套餐。
套餐包含主餐義大利麵，另有沙拉、麵包、濃湯、飲料。
雖然不是多特別、精緻的內容，
但一頓下來可以悠閒聊天、吃飽飽走出去，也是挺好的享受。
細長條的冰鎮沙拉棒，紅蘿蔔、小黃瓜和樹薯吃起來冰涼爽脆。
每回在餐廳裡吃到這類沙拉棒，紅蘿蔔幾乎都處理到沒臭味，真是太神了。
連我也可以卡滋卡滋毫不害怕的入口。
餐前麵包和濃湯，說實在的已經忘記是什麼味道 囧" 應該還不錯囉。
湯碗挺特別的，傾斜的半圓形，男友說用起來有種很不能心安的感覺，
真是敏感的小孩．．．
「法式青醬鮭魚義大利麵」。
湯汁收得很剛好、麵偏軟一點，不過我們本身就喜歡軟麵。
青醬香氣夠魚肉也不少，只是調味淡了些。
「奶油綜合海鮮焗烤( 斜管麵 )」。
那天沒有很認真拍照，焗烤照片看起來賣相不怎麼好。但真的要替它平反一下。
表面看起來頗乾，裡頭醬料倒是很濕潤，起士也盡責地牽絲牽很長XD
而且配料挺多，幾乎要跟斜管麵差不多份量了～
記得有魚肉、海瓜子、蛤蜊、蝦仁、花枝等等。
重點是這看起來小小一份，居然讓我這大胃女吃撐了．．．
果然奶汁類的都容易有飽足感。
（好久沒吃焗烤了，不曉得台中哪裡有值得一嚐的焗烤？）
默爾的菜單主要依用醬方式來分：
有青醬、白醬、紅醬、清炒、南瓜醬、咖哩醬、酸辣醬、焗烤，
再搭配肉類、海鮮類、青蔬等不同配料的義大利麵。
我對這種排列組合勒勒長的菜單最沒輒了，
要選出一樣真是很傷腦筋。
餐後飲料，選了熱紅茶和去冰蜜茶。
表現普通。蜜茶淡得跟水一樣～
店內空間很開闊，又利用裝潢作出適當區間，光線和氣氛都挺不錯的。
座位擺設有拉出距離，即使客滿應該也不會感到太擁擠。
儘管一直坐到只剩我們一桌，倒也不會覺得尷尬。
(有些店的氣氛，會讓你落單時坐不住，
不是服務生的問題噢，而是那種微妙不穩定的空間感。)
文心路四段附近好像還有一間分店，可惜離辦公室有點距離，
不然中午找同事一起去吃也是不錯！
網站：http://www.coolpon.com.tw/food/main.aspx?sid=943
(有菜單的網站，95折券不曉得是否真的能用～有興趣者印下來試試吧)
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