作者lirac (卻道海棠依舊)
看板Food
標題[食記] 台中 羅森‧鮮草莓奶凍蛋糕
時間Fri Apr 18 21:06:33 2008
圖文版:
http://blog.yam.com/bolero/article/14781856
昨天經過台中十甲路的羅森烘焙坊,
熊熊想起他們家推出的奶凍蛋糕前些日子上了電視,
雖然聽說每日數量不多,
所幸上門詢問後,店裡還有現貨可以買~不加思索馬上選了鮮草莓的口味!
它們家盒子跟提袋都很可愛,拿來當伴手禮應該不錯!
目前草莓口味一條特價150元,
其他原味、咖啡、巧克力、抹茶則是130元。
看起來雖然小小一條,
不過若切成市售蛋糕捲的大小,大約有5、6人份,以150元來說價位還算OK。
P.S.裡頭附有一把粉紅色的小塑膠刀,很好切。
雖然經過20分鐘的機車震盪,
上層的鮮奶油有點下垂,
但不減它鮮奶油清爽、不油膩的滋味。
至於日式奶凍,店家標榜的是介於奶酪和奶油的口感,
嚐起來鮮奶味還蠻適中的,但如果再軟嫩會更好。
外層的香草海綿蛋糕表現中規中矩,
大湖草莓則很新鮮,裡頭塞有不少顆喔,每一片都切得到一、兩顆。
總評:
雖無令人驚豔的感覺,
但我本來就喜歡單純的蛋糕,例如長崎蛋糕、波士頓派。
所以這款還挺合我胃口,而且甜度掌握得嘟嘟好。
不過若恢復原價250元,可就不太親切了。
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◆ From: 218.162.102.58
推 kyoko333466:好吃 但我買2盒 有一盒過期發霉了 04/18 21:36
推 pomelo6045:我吃過草莓跟咖啡的~我覺得咖啡的比較好吃~草莓口味的 04/18 23:45
→ pomelo6045:還是諾貝爾的比較好吃~ 04/18 23:46