餐廳名稱:高雄空廚
地址:台中新光三越12樓
價位範圍(每人):129-299元
官網:http://www.kacs.com.tw/home.htm
-------------------------------------------
無音樂圖文版:http://blog.yam.com/bolero/article/21887706
好久沒逛街 在新光三越12樓的美食街發現新面孔─高雄空廚。
餐點內容是各式蛋包飯和德國豬腳,
價位在129~299之間,不含飲料、湯品。
男友說之前在台南吃過口味還OK,
於是點了一份169元路易安納大魚排蛋包飯來試試。
(當天有促銷餐和風黃金豬排蛋包飯139元,飲料無限暢飲。但個人對豬排沒興趣~)
它家的餐點小有趣味,
菜單下方標註了「北美線、日本線、北歐線、港澳線」等等,
不曉得這是否就是各航線實際供餐的樣式,
還是只是照著餐點口味作劃分而已。
不管如何,看起來生意還不錯的樣子,還有人外帶咧。
路易安納大魚排蛋包飯(美國線)
超大片魚排外皮炸得相當酥脆,灑了點香料,切成三大塊。
裡面的魚肉是「魴魚」,口感頗像鱈魚,肉質濕潤有點QQ的。
下方鋪了一層濃稠咖哩醬,還保有蔬菜細細熬煮過的纖維。
魚排頗有厚度,咬起來卡滋作響、熱呼呼又外酥內嫩,很好吃~
可惜有一點點魚的土味,沾上咖哩醬就聞不出來了。
按照過去經驗,美食街的蛋包飯總是令人失望的薄乾蛋皮+番茄汁炒飯。
這樣一比較,高雄空廚的蛋包飯真的好很多~~
可能我一開始沒抱太大信心,所以入口時非常驚訝!
它的蛋皮竟然是軟軟鮮嫩有厚度的~~
大片而完整的包覆整個炒飯。
至於裡面的茄汁炒飯則是乾爽型,有一點洋蔥香味。
單吃不怎樣、包著蛋皮就加分很多了。
配菜部分是水煮紅蘿蔔、花椰菜,就普通口味囉。
薯條則是一大敗筆,又軟又冷就算了,居然沒有薯條味是怎樣?!
以一般美食街的素質而言,算很不錯的一份餐點,份量也夠。
如果有附湯就更好了!(我愛喝熱湯啊~)
對了,忘了說神奇的事,
這餐明明看起來像西餐,但它餐具附的竟然是「筷子+湯杓」,
還是非常中式的那種...
(男友說在台南吃用的是飛機餐硬質的塑膠餐具,這就比較有fu了)
最後給老闆一個建議,既然餐點是仿飛機餐,
不如就讓櫃檯小姐們裝扮成空姐吧!
每週都換不同航空公司的制服一定大有賣點 XD
--------------------------------------
【同場加映~~麥當勞無敵大麥克餐】
兩個大胃王的晚餐當然不可能只點那魚排飯,
所以又到隔壁麥當勞點了無敵大麥克餐。
現在活動期間140元套餐,有漢堡、中薯、大可另送一個曲線杯。
這一週的杯子是「湖水綠、天空藍」,
老實說湖水綠顏色頗醜,太淡了有點濁濁的,連店員都叫我們選藍色。
(紅色和紫色也不錯,但是規定按週發送所以不能選 )
究竟無敵大麥克有多無敵?
我們先來看看麥當當的廣告圖~
內容號稱有15層樓,光是「鮮嫩多汁」牛肉片就有4層之多。
真的有15層嗎?來驗證一下~
基本上麥當當沒唬人,
把生菜、洋蔥、醬料、酸黃瓜等等都算進去,還真的有15層。
但圖片往往都是僅供參考...這次也不例外...
(有圖有真相,打開無敵紙盒現真章!)
好吧!我是有點失望,
除了它站的有點歪七扭八,那個牛肉片只有「乾」一個字可以形容。
跟圖片最像的只有兩處→「芝麻麵包和起士片」。
至於吃起來呢?其實就是大麥克的味道~ (整個廢話...)
根據男友表示:「吃完整個很飽喔!」
所以實際外觀雖然沒有很威,至少有填飽肚子的功能。
不過之後應該不會再點這個了=_="
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.203.155