推 SIG552:推～有趣的食記。又，請問胡桃木哪裡還有呢？新店跟木柵 12/16 22:10
→ SIG552:的胡桃木變成其他餐廳了耶～ 12/16 22:11
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kyoko0926&article_id=6647438
餐廳名稱：胡桃木肋排香料餐廳-雙和店
地址：台北縣永和市永和路二段46號
電話：02-2925-1178
價位範圍（每人）：200以上~500都有(套餐)+服務費
十二月份的第一個星期六..起床也接近中午了..如果吃了早點恐怕會變成中餐了
大大媽媽拿了一張小朋友..叫我和大大妹直接出去吃二合一回來(早點+中餐)
不知道是不是因為太早出門..還不到正常的用餐時間..在永和路上不小心多逛了
一下，就這樣不小心又敗家了...敗完才跑去吃東西..
進入店內服務生才正要打開電燈..原來我們是第一組客人..被引領到一個靠樓梯
和廚房的位置..這個位置不僅靠廚房..從梯樓上上下下的人..也會看的一清二楚
..我想如果比較挑剔的人大概會不喜歡吧..
點餐的方式分成了四種套餐，分別是 198、298、388、438元
，至於有沒有單點已經不太記得了，198元的少了一個甜點和沙拉
298以上則是主菜不同，妹妹點了一個198元的套餐，我則是點了一個298的
海鮮濃湯
這天提供的兩種種類，分別是洋蔥湯和海鮮濃湯，雖然愛吃洋蔥加鮪魚，但
我還蠻怕洋蔥味的...所以兩個人都點了海鮮濃湯，原本以為這個濃湯是罐頭
直接加熱的，熱熱的喝下去，帶有一點微微的鹹味，實在蠻好喝的，但我嘴巴
太笨了，喝不到海鮮的味道.....
全麥麵包
一個正妹服務生，端上了熱騰騰的麵包，以專業又"超級快速"的方式介紹
了它們家的麵包，據目測是香料奶油配上全麥麵包，但服務生真的講太快
了，好像有特別介紹奶油，但完全聽不清楚服務生在說什麼，但這道全麥
麵包是我今天一整個套餐裡面最推的...
凱撒莎拉
中規中矩的凱撒莎拉，美生菜、玉米、蕃茄、少許的培根+方塊麵包，並淋上
黃色的sauce
墨西哥辣椒義大利麵
這是妹妹點的，個人覺得只敢品嚐小辣的人，還是不要點會比較好，因為真的還蠻辣的
喜歡吃辣的人可不能錯過了，這道整体的調味還算不錯，但相對的也只有辣而已
，並無其它特別的地方，此外還有些許的橄欖、蕃茄搭配而成..
地中海海鮮義大利麵
比好海鮮濃湯，這道海鮮的部份真是讓我看了一清二楚，除了主体的義大利麵
之外，有花枝、魷魚、蛤蜊、蝦...味道部份不會讓你有特別驚喜的感覺..有
種反正義大利麵就是這樣子...一成不變...麵不會煮的太爛，是我喜歡的口感
但沒有像其它家有嚼勁...
熱香柚茶
很普通的柚茶，而且還太甜了
熱水果茶
少到不行的水果
焦糖布丁
因為靠進廚房，可是清清楚楚看到製作的過程，廚房的服務人員拿出布丁粉
用水泡開..拿進烤箱裡面烤，另外又用糖製水了糖水..把烤好的布丁拿出來
淋上一層糖水..再用瓦斯烤..變成了端上桌給客人食用的焦糖布丁...
其實布丁和焦糖上桌時是完全分開的狀況..給我們用的小湯匙也是舀不起一
口布丁，因為上分的焦糖已經硬的跟板子一樣了...妹妹還是把它吃掉了
食物以外的提外話：
進去用餐就坐時，就聽到後面來了嚷嚷聲，一個已婚婦人的客人進來和服務生說有四個人
(兩大兩小)，
服務生安排他們坐一樓，沒想到她就一副要上二樓的樣子，完全不理服務生，服務生還是
很熱心的和客人解釋，因為才剛開，二樓還沒準備好，我想事實也是如此，因為我是第一
組客人，她們是第二組，一樓明明就還有很多空位..店長看見這樣後來也是請客人等一下
趕緊為了這客人又去準備二樓的位置..沒想到上樓之後，還下來罵說怎麼都沒服務生，又
要換原本的位置到靠窗...我只能說一樣米養百養人...服務生很辛苦的..不要欺負她們
..^o^
今天會去吃這家，是懷念五、六年前，那時還只有一家大直義麵坊的義大利麵
那時的義麵坊真的是便宜又大碗...裝潢的風格我很喜歡，也比這家好很多
五、六年過去了，據我所知，義麵坊好像變很多家..也不知道那家才是正統的
，只知道大直那家好像有點走調了....難道"歲月不饒人"除了用在人身上..
也用在食物嗎...( ￣ c￣)y▂ξ
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