作者loveamuro (小奈)
看板Food
標題[食記]念念不忘的精緻好味道--德屋德式餐飲
時間Thu Aug 28 18:15:38 2003
**美食分享歡迎轉寄^^ 但請務必事先告知我與註明出處.. 謝謝合作**
我對這家餐廳的初體驗來自去年11月老公生日時..
當天我們倆點的是兩人份NT.1100的晚餐
沙拉.湯.前菜(炸蘑菇).麵包.甜點(手工冰淇淋).飲料都是兩人份
雙主餐我們選的則是德國豬腳和德式香腸
很弔詭的是我這個平常不吃豬腳也不吃香腸的傢伙當天卻吃的津津有味...
豬腳完全沒有腥味.軟嫩適中
連我平常根本不吃的皮也都處理的不油膩很順口...
食肉動物的老公吃的開心到快掉淚
香腸有煙燻和另一種我已經忘記的烹調方式
搭配它附上的德國酸菜和黃芥末也很好吃...
但它的價位對還是學生的我們來說平常不太捨得吃
(不過因為就在家附近
我們倒蠻常去外帶它的麵包當早餐..
老公偶爾也會心血來潮買塊它的手工蛋糕給我surprise!)
所以今天要分享的是最近去吃了它禮拜一~五的商業午餐中(價位從NT.199~399不等)
--N.T.299的巴伐利亞羅浮肉
先上桌的是非常好喝的蔬菜濃湯
香濃但不膩..
接下來是德國鄉村麵包
上頭鋪上起司再烤過
(它是非常傳統的德式麵包
味道不花俏但越嚼越香...
老公很愛它常外帶當早餐
外帶NT.20)
鐺鐺鐺!主菜要登場囉..
這道巴伐利亞羅浮肉口感很像放大版的香腸
盤飾有黃芥末.很好吃的馬鈴薯泥.水煮青菜和一球德國酸菜...
那天我和老公只點了一份商業套餐
因為我這個嗜甜的貪吃鬼多叫了一份甜點--香蕉巧克力(NT.80)
吃到了只在日本綜藝節目中看過的夢幻甜點
真的只有"幸福"兩個字能形容我心中的感受...^^
香蕉下有一塊餅乾與蛋糕混合體的底
提昇了入口的層次感
主廚的用心可見一班...
P.S.這有照片可看喔!
http://www.dreamreload.com/forum/viewtopic.php?t=6590
P.S.2它的手工冰淇淋和各式蛋糕我也相當推薦喔!
建議大家也可以在下午時段去品嚐它的下午茶
不過它的飲品就表現普通囉...
@德屋@
地址:臺北市新生南路一段142號(信義路與仁愛路間)
電話:02-23518767 0958931708
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