因為忘記拿名片(也不知道有沒有) 只記得電話是0932開頭
總之這家店位於富基漁港走過一條
長長的賣海鮮然後會帶你到他們家餐廳煮 然後煮不一樣的東西的的海岸邊後
會走到公廁 他就位於公廁附近 隔壁是一家叫"姐妹"的海產店
一家招牌上寫個 張 然後會陳列一些生魚片在冰櫃的小店
店面會有牌子寫著今天生魚片的價格
這是父母與兒子一同在經營的小店 店面不大
因為是非假日去 外面對面也只擺了四張桌子 不過人潮一直沒斷過
聽說老闆是批發富基漁港海產店的生魚片商
我們一行四人先點綜合生魚片 250 元
四種魚類加起來有12大片 片片新鮮 生魚片只要新鮮
就會有入口即化的幸福感出現
再來是涼拌透抽 加些小黃瓜以及白醋 十分開胃
沒多久老闆娘送上一盤烤鮭魚頭 鮭魚頭肥而不膩
烤得火侯將將好 魚頭全熟但肉不硬澀
嘴邊的魚肉口感超彈牙 一整個吃下去都不會感到油膩
醬汁搭配的也恰到好處 吃到這裡已經有些飽了
但是因為是提前過母親節 於是出錢的人點了老闆
清晨從東港買來的黑鮪魚 雖然四厚片要價1300
而且是冷凍退冰後的 但是因為選用中鮪魚肚
入口還是即化啊...呼 就是一個甜蜜感了得 ^^
最後在來一鍋薑絲鰻魚湯 湯頭清甜 不過因為鰻魚品種
他的皮是斑點的..呼 有障礙 所以我只有喝湯
而且沒有加人工調味料的味精 湯仍能鮮美好喝
這是一家相當推薦的好店喔 跟一般富基漁港的觀光海產店不太一樣
不過店面很小 看起來熱炒類跟青菜都是從外面送來的
固推測他們要調味的熟食(醬講是因為涼拌透抽是再我們面前用大鍋子煮的)
也許是外包送來的 所以比較推薦他們自己料理的東西唷
最後再補一句 生魚片真的超新鮮 不輸在日本的餐廳嘗過的生魚片唷
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