作者LovelyVivi (星星 隕落)
看板Food
標題[食記] 台北內湖 金泰食品海鮮蓋飯
時間Sun Mar 22 00:52:23 2009
餐廳名稱:金泰食品
地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話:02-87928167
營業時間:至晚上九點
網誌:
http://lovelyvivi.pixnet.net/blog/post/23466545
因為實在太懷念日本的海膽以及帝王蟹蓋飯,
那是我第一次吃海膽,第一次就吃太好,唉….
想知道有多美味,日旅版搜尋仲家應該可以找到一些圖片,
因為店內禁止攝影,所以不會有照片,不過實品如圖,絕不偷工減料
不過短期內應該也不會有機會吃到了,
加上爬文被生火,可是不巧車子又送保養,
終於等到車子回家,今天前往內湖開始了尋找海膽蓋飯之旅。
雖然我家就在高速公路旁邊,
內湖也不是第一次去,不過我們依舊是迷路了,
(謎之聲:不禁一番寒徹骨、焉得梅花撲鼻香)
結果就在我就繞到了忠孝東路又再度上高架回到內湖,
就在舊宗路的巷子裡繞來繞去,終於發現”金泰”,非常的不起眼,
其實沒有什麼空位,所以稍為等了一下,
今天的主餐是,海膽蓋飯+干貝。
先上的當然就是料多的味增湯,
湯還蠻好喝的,只是我比較喜歡沒有料的味增湯,
而且我碗裡的魚肉有點肥,加上因為加了魚下去煮,
味增湯變的有點油,沒有我喜歡的清淡的fu。
接著就是今天的重頭戲,蓋飯登場,
以下是友人的海鮮蓋飯($400)。
再來是我的海膽蓋飯+干貝($400)
先吃了一口海膽,很新鮮也沒有什麼腥味,不過還是少了一點什麼,
至於是什麼我想大概是鮮甜味不夠重吧!沒有想要一口接一口的感覺。
再咬了一顆魚卵,冰冰的在嘴巴蹦開,好甜 >/////<
上面有一顆生雞蛋,所以理所當然的就要先把蛋攪一攪
我幹了一件有點糟的事,就是把全部的東西攪在一起,
這樣的行為讓一開始還挺美味的蓋飯,
到了中間,產生了奇怪的變化。
飯本身就有一點溫度,加上今天中午雖然有風但是有點熱,
溫度上升的結果,海鮮加上雞蛋,腥味開始有一點出來,
雖然不重,但是會膩,加上不是冷的的魚卵和海膽感覺很奇妙。
這不是這家店的錯,是天氣的錯 >”<
還有我把東西攪在一起的錯。
不過真的吃的非常飽就是了。
能在台灣以這樣的價錢吃到這樣品質的食物,
其實蠻滿意的,只是我好想吃帝王蟹蓋飯阿…….!!!!!
Ps:同桌的友人,有親眼目賭另一桌的一位客人從要吃,
到把食物吃進口中的臉部變化,大概就像中華一番裡一樣的驚人吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.146.160
推 cindy0719:可以請問價位嗎 謝謝118.167.183.244 03/22 01:07
推 ashidaka:海膽蓋飯$400,我認為金泰的海膽不甜soso 140.134.28.2 03/22 06:50
※ 編輯: LovelyVivi 來自: 61.57.146.160 (03/22 08:37)