餐廳名稱：新橋燒肉
消費時間：2011年/10月
地址：新竹市府後街9號
電話：03-5218228
每人平均價位：350以上
有無包廂：有
推薦菜色：雪花牛、無骨雞腿、干貝、青椒
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/Even2236318/12051161
=========================文字版============================
突然很想吃燒烤
自從上次同事請客品嚐到老乾杯那誘人的牛肉之後
就不想往吃到飽燒烤店去了XD
新橋燒肉我聽到的評價有好有壞
看過網路的菜單評估一下覺得ok
決定親自登門拜訪
我們是前天才訂位的
很幸運的在5點半還有兩人的位置
新橋燒肉外觀走一個簡約風格
沒有太起眼的招牌
但簡約的外觀設計整體讓人覺得是一個頗有質感的餐廳
門口有"燒肉"的字樣的日式布帘
自動門是木板作成的
有點仿舊的感覺和玻璃牆形成對比
我喜歡這種衝突的感覺
我們的座位在一樓
服務人員帶我們經過一個小小的走道
店內光線是走較昏暗的路線
設計也大都用暗色系來搭配
用餐環境感覺時尚又神秘
我喜歡這種氛圍
到位置時雞湯&生菜&餐具菜單都擺好在桌上了
我們在研究菜單的同時
不斷有服務人員過來詢問是否要點餐
大概30秒一位吧= =
也太積極頻繁了吧XD
我們點了兩碗白飯、一杯可樂、雪花牛、無骨雞腿、干貝、豬大腸、青椒
整個上菜非常迅速
大概１０分鐘內就全到我們桌上了
GOOD!!!!!
接下來就是慢慢享用的時間哩~~
就一一來介紹吧
＊白飯＊
他們白飯一碗份量很大
女生一碗就可以吃蠻飽的嚕！！
適合走經濟路線
而且飯也煮的很好吃~~QQ的不軟不硬
要吃特別一點的話還有石鍋飯
不過一個要１００多我們就放棄了XD
＊雪花牛＊
雪花牛薄薄的很快就可以烤熟
吃起來真的無敵嫩!!!!
而且他油脂分佈均勻不會像五花太油膩
單吃就不加醬料就非常夠味
而且非常下飯>////<
想清爽一點的話配個生菜也很棒!!!
＊無骨雞腿肉＊
我們是點義式香料的調味
因為雞腿肉比較厚
所以要烤久一點才會熟
吃起來也是好嫩阿！！！
香料看起來顏色很深
但是香料味其實沒有很重
也是必點的一道！
＊豬大腸＊
新橋燒肉的豬大腸跟我想像的不同
因為之前吃的烤豬大腸顏色都比較偏棕色
烤起來脆脆的口感是我追求的！！
不過新橋的豬大腸是白的
烤久也不太會脆
算是有點小失望
下次來就不會再點這道了@@
＊干貝＊
人客阿！！這干貝超讚我超愛！！
它烤法是加點高湯後放在鐵網上烤
等高湯微滾後就可以吃了
熟的干貝會吸收雞湯變很飽滿
帶有一點海味
肉質鮮甜很好咬
可以這樣大口吃干貝真是太開心啦！！！
＊青椒＊
因為想說不能一直吃肉就點了青椒
沒想到它青椒也超級新鮮的！！
烤到微軟後就可以吃了
咬起來整個很多汁耶！！
沾了調味的辣味噌更是絕配
這頓真是吃的超級開心XDDD
最後招待的甜點是紫米粥
這頓這樣吃下來
我們兩個人花大概700多
有舒服的飽足感
其實換算一下吃到飽也是大概這個價錢
個人覺得新橋燒肉CP值很高
吃到飽的價錢在這裡可以吃到精緻的料理+新鮮的食材
整個用餐環境&服務也優很多
而且這次點的除了豬大腸以外
我們都超極滿意!!
回訪率會超級高~99.99%吧XDD
而且我們回到家後發現衣服並沒有燒烤味
這點更是大推阿!!!
寫著寫著又想吃了XDDD
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