→ coffeehunter:昨天去吃~服務差到不行~以後不會再去吃了 10/15 19:45
餐廳名稱：天皇侍壽喜燒
消費時間：2010年/9月
地址：新竹市復興路22號1樓
電話：03-5251588
營業時間：12:00~凌晨2:00
每人平均價位：平日午餐329 假日整天&晚餐399
(皆須加一成服務費)
推薦菜色：安格斯牛肉!!
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/Even2236318/11987254
==============================以下文字版============================
中秋節沒有回家也沒有約烤肉
所以決定去外頭吃好料
上次逛街時經過這家"天皇侍壽喜燒"
覺得很不錯店員也有出來用心介紹
所以就決定來嚐看看哩
我們是訂位5點
想說5點應該人還不多可以吃的比較輕鬆
結果到時前面還有兩組客人在等!!!
整個生意超級好
不知道是不是因為中秋節大家都出來吃大餐XD
後來我們超過5點才進去吃耽擱了一下下
不過等待過程中店員態度也都是很好的
店裡也有放很軟的大沙發讓你等候
用餐環境還不錯~算是乾淨舒適
一上去用餐後看到滿滿人潮!!
接著服務生開始就過來介紹壽喜燒的吃法和特色哩
他會帶著你將有雞蛋沾醬弄好
害怕吃生蛋的其實不用害怕
因為我本身也不愛吃生蛋
但是牛肉沾這生蛋液後會覺得口感比較溫淳
沒什麼生蛋的腥味喔!!!!很讚!!!
個人喜歡加一堆蔥花和七味粉~~~
覺得比只沾生蛋好吃哩
街著服務生會先用洋蔥和一些蔥把某部份的肉先炒好
最後再將入壽喜燒醬汁和牛骨高湯
就可以開始開心的食用嚕~~~
這邊的食物除了前菜和甜點
所有東西都是可以一直續吃到飽的
肉類部分&烏龍麵&豆腐豆皮等是用點菜的方式
蔬菜和火鍋料則是由推車的方式
肉類的話當然是大推此行目的"安格斯牛肉"!!!!
因為我只愛這個其他肉類就沒拍了XD
吃起來真的軟嫩不油膩
我們後來也只續這個
其他還有牛五花、紐西蘭牛肉、梅花豬
牛五花和梅花豬個人覺得太過油膩
吃起來有種油味......
紐西蘭牛肉個人覺得最不好吃
可能第一盤就先吃安格斯牛肉
所以其他種就吃不太下去了XDDD
蔬菜類的話種類蠻多種的
我記得有兩台蔬菜推車種類都不一樣!!
有高麗菜、空心菜、地瓜葉、豆苗、青江菜、大陸妹、A菜和南瓜等
菇類的話有香菇、金針菇和一種長長的菇(不知道名字)
火鍋料則是一台推車
不過他後來比較慢推出來
我們那時已經有點微飽了
就沒點很多XD
大概吃到1小時後
服務生就會上甜點了
算是另一種提醒用餐時間的方法
我點的是洛神碎雪~~很不錯好吃!!
不過ㄚ胖點的水果凍就有點虛XD
其實我之前也吃過北澤壽喜燒
順便做個小比較
個人覺得北澤比較鹹..而且鹹很多
雖然說湯底是可以自己調的
但是北澤的壽喜燒醬一開始就比較稠
對於第一次去吃且不知道要加多少的人會覺得吃到最後很鹹...
天皇侍的湯底就比較清淡許多~~
吃到最後也覺得不會過鹹
在肉類部分的話北澤和天皇侍是都表現的還不錯
但是蔬菜部分的話個人覺得天皇侍比較多種選擇
而且推車比較快!!!!
之前在北澤都等推車都等有點久......
所以整體來說我比較愛天皇侍
也比較推薦哩~~~~
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