餐廳名稱：草原風蒙古火鍋
地址：北市士林區劍潭路13號(近劍潭站全國數位那)
電話：(02)28816814
營業時間：11:00am~10:30pm
價位範圍(每人)：依照我記憶最少$290...
圖文網誌版→廢話一樣會比較多就是了
http://kuso.cc/1sP@
－ － － － 我是分格線－ － － －
不過全國數位是個很好的指標 原本是全國電子
那家店旁邊那條大巷子一進去往右邊看就看的到這家店
其實沒有名片那麼遠的感覺 實際上從劍潭站走大概3分鐘左右會到八
我沒有照照片了
→當我發現時都已經少一大半了...
進到店裡 以為座位不多但其實它不只一層 桌與桌之間也滿寬敞的
裝潢佈置還滿不錯的 氣氛有點像咖啡廳 滿適合情侶去用餐的
一入座後副店便親切的來跟我們介紹關於蒙古火鍋的事情
並對於肉品的選擇給我們些建議
她並不會挑貴的來推薦 讓我有些大鬆口氣~
我沒有仔細看過價位 套餐的話大概都是$290以上
另外提供加點價格及其他食材給顧客
也許火鍋來說不算平價 但其實肉質挑選的還滿不錯低
湯底就有分為白鍋(不辣)跟紅鍋(辣)兩種
我試喝我朋友的紅鍋湯底
我完全不吃辣 但紅鍋的辣度我可以接受 兩種湯頭都還滿不錯
跟一般湯頭口感滿不一樣的 算是重口味八我想XD
副店說:我們的湯頭是用中藥跟植物熬煮而成，重健康與養生，
所以不提供沾醬，食材就非常有味道
我有發現鍋裡有漂浮著"桂圓"(還沒剝外殼的那種)還有紅棗等東西
半信半疑的把料丟下去煮
在口中咀嚼還能品嚐的到那湯汁滲進去食材的滋味
果然不需要沾醬極非常有味道
→廢話...因為它滲透進去了...
我是點$290 低脂牛肉 肉片還滿大一盤 量也不少
丟入鍋中沒多久我就拿起來了
煮肉的時候並不是一個勁的把肉全丟下去煮到狂熟為止
這樣只會使你的肉老掉爛掉
反而品嘗不出肉的口感
就像吃芋圓你總愛吃Q的而不愛吃跟石頭一樣沒有嚼勁的八
我不知道怎描述那吃完第一口的感覺 我想我只說的出:好吃拉~!!!!
提供的食材裡我覺得有兩項滿特別的:地瓜跟南瓜
總覺得地瓜丟進火鍋裡面煮是一件怪怪的事情
但想不到意外的合~!!
地瓜的清甜配上火鍋的重口味
它的地瓜吃不到"絲"的沒有塞牙縫的困擾 XD
店裡面提供的飲料是綠茶
他們得綠茶喝來爽口不膩帶有微微的甜
讓我肚子都喝到漲了還市一杯接著一杯
用來裝飲品的器具並不是一般想像中的"茶壺"
是一個很大很大的玻璃瓶 形狀就類似米酒瓶那樣不過在來的寬些
第一眼瞧見副店拿來整個令我小小的呆掉了．O．
害羞的是
我們在店裡待了還滿久的 店家完全沒有那種不耐煩
相反的副店還頻頻問我們綠茶要不要在多些
連我們說喝的好飽真的不用了
她還折衷的說:那不然我在幫你們裝一半好了~
在這要注意的是
如果你覺得鍋裡的湯少了 必須主動告知店家 而非傻傻低待坐在原地唷
我在menu上沒有看到有提及關於服務費的問題 所以我不是很確定有或是沒有
那就到此為止嚕~
感謝大家低收看~(鞠躬)
--
遙遠的那端 究竟想知道些什麼?
等待的結果 是否真能如願?
數不清的笨意逐漸蔓延 緩慢的歸於平淡
那透明化的背景 留著 淡淡的痕
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.184.166