餐廳名稱：Una's restaurant
餐廳地址：見本文末
價位範圍(每人)： 澳幣20左右
可刷卡（可/不可）：可刷卡
有無包廂：無包廂
http://baklava.pixnet.net/blog/post/14146467
如果提起雪梨的德國餐廳
可能大部分的人只知道位於The Rocks(岩石區)的Lowenbrau
不同於吸引大批觀光客的Lowenbrau
Una's比較像是熟門熟路會光顧的餐廳
早在還沒來澳洲前
在欣賞完Jimmy與友人前往用餐時所拍攝的食物照片後
這間餐廳就被我列為到雪梨後必吃的餐廳之一
我在Una's享用過兩次晚餐
兩次都是前往位於Broadway的分店
第一次是剛到雪梨的第8天就前來報到
第二次則是好友Naomi心情煩悶~我們帶她去吃頓飯"轉換"心情
當然這兩次的用餐經驗都很愉快^o^
Chicken Schnitzel with Rosti & Cabbage Salad (一份A$16.90)
Rosti源自瑞士的馬鈴薯料理
將馬鈴薯切成長條絲狀再用油下去煎
他們家的雞排炸的挺不錯的
表皮微酥肉多汁配上Rosti一口吃下
唔~真的很讚!!!
可惜的是炸雞排的醬汁有我的天敵青椒跟紅椒(泣)
我吃到一半就忍不住跟Jimmy換豬腳來吃
第二次去吃的時候依舊是點份Chicken Schnitzel with Rosti & Cabbage Salad
不過這次選擇不一樣的醬料來搭配雞排
Cabbage Salad
是點Chicken Schnitzel所附送的
挺適合拿來當作邊喝啤酒邊吃的下酒菜
或許是因為我很喜歡吃高麗菜
所以這道小菜沒兩三下就被我掃光光^^
Pork Knuckle with Sauerkraut (一份A$18.90)
德國豬腳佐德式酸泡菜
Sauerkraut是將cabbage(高麗菜)切成細條狀然後利用酵母菌(乳酸菌)發酵而成
這個字從德文直譯過來的意思就是sour cabbage(酸泡菜)
他們家的德國豬腳一定要來嚐嚐看
豬腳不會太乾而且醬超好吃的
不過我不太喜歡Sauerkraut
雖然搭配豬腳很好吃
可是吃久了有種很噁心的感覺
第二次除了點上回吃過的德國豬腳外
還點了另外不同泡菜跟醬汁的德國豬腳
跟原味的乳白色酸泡菜相比
我比較喜歡吃這個帶有點紫色的酸泡菜
吃起來好吃又不膩^^
既然都來吃德國菜了
當然要點些特別沒喝過的飲料來試試看(註)
於是我們請服務生推薦幾款"外國的"飲品
Almdudler Krauterlimonade
The National Soft Drink of Austria
我覺得喝起來就是Lemon Lime and Bitters
瓶子挺特殊可愛的
喝完後捨不得丟掉還帶回家當裝飾(羞)
這杯則是芒果口味的啤酒
嘿嘿~沒喝過吧!!
喝起來真的帶有芒果的味道喔
我跟Jimmy都算是很會吃也很能吃的人(一人一餐可以嗑完Subway的Footlong潛艇堡)
不過這兩次到Una's用餐卻沒吃完
份量真的非常大
如果有機會前來的話
不妨多人合點幾份套餐就可以了~不然有些浪費
備註：
突然想起之前還在台灣時
有次我們家當homestay接待從德國來的小女生
我爸就請那群德國小女生們喝黑松沙士
還跟她們介紹說那是台灣本土的"可口可樂"
哈哈哈~酷吧!!!
餐廳資訊：
Una's Broadway
Address: 135 Broadway, Ultimo 2007
Phone: 9211 3805
Una's Double Bay
Address: 372 New South Head Road, Double Bay 2028
Phone: 9327 7287
Una's Darlinghurst
Address: 340 Victoria Street, Darlinghurst 2010
Phone: 9360 6885
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