餐廳名稱： Silo Bakery
地址： 36 Giles St Kingston ACT 2604
電話： (02) 6260 6060
營業時間： Tuesday to Saturday 7am to 4pm (國定假日也休息)
價位範圍(每人)： A$10↑
可刷卡（可/不可）： 可刷卡
有無包廂： 無包廂
推薦菜色： croissant and cheese
http://baklava.pixnet.net/blog/post/19400243
這家烘培麵包店是Jimmy老闆帶他去吃的
每次他老闆推薦的餐廳都讓我讚不絕口
不過也有心理準備在價錢上一定都不會太便宜
在Silo Bakery除了可以點選現烘培的麵包糕點咖啡外
它還有一間專門的cheese room
有各式各樣的cheese可以購買(還有乳酪餐呢!!)
我們決定在早上七點店剛開門時就去用餐
免得太晚去會沒位子
結果沒想到我們只不過七點五分到
店裡面居然已經坐滿了人(這邊的人是太過無聊所以早睡早起嗎?!)
我們最後很幸運的找到小角落的位子坐下來
Ham and Cheese Croissant
居然連早餐也有擺盤
Croissant咬下去就能感覺到很酥脆~然後越咬越香
cheese味道非常的香濃還點嚼勁
搭配起來非常的好吃
完全不輸給La Renaissance(見【餐廳】La Renaissance 法式甜點咖啡店一篇)的
croissant
餐點的名字我已經忘了
裡面有sausage,spinach,egg and cheese (with bread)
我不愛吃sausage~總覺得有股不知道怎麼形容的怪味(尤其是IKEA的)
他們家的還算OK~沒有太重的怪味~不過我也不愛就是了
塗上cheese的麵包挺不錯的~很爽口很好吃
吃起來蠻像帶有點花生顆粒及味道的cheese(好爛的形容詞~不知道怎麼描述才好!!)
外帶的麵包(忘記名字~只記得要A$5)
太貪吃連吃兩口後才記得要拍照
裡面那個半圓型的切片就是蘋果片
麵包吃起來既有蛋糕的那種鬆軟又有餅乾的那種酥脆(不過一咬就有掉下一堆屑)
配上甜漬過的蘋果片真的很好吃
備註：
我趁著在店內用餐時四處張望一下是什麼樣的人會來這邊用早餐
結果發現不光是西裝筆挺男或是套裝女
更有許多帶著(校服的剪裁跟材質)看起來像念私立學校的小孩的家長們
只能說這間店果然是位於生活水平比較高的區域
對我來說~平均一人要A$10以上的早餐實在是很難天天吃吧!!
餐廳資訊：
Silo bakery
Address: 36 Giles St Kingston ACT 2604
Phone: (02) 6260 6060
Opening hours: Tuesday to Saturday 7am to 4pm
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