餐廳名稱： Shanghai Tang 上海灘 拉麵小籠包
地址： Shop E, Mezzanine Level, BreakFree on George
653 George St Sydney Nsw 2000
(唐人街Westpac bank和ANZ Bank BreakFree on George酒店內)
電話：(02) 9281 0088
營業時間： Mon - Thur: 11:30am - 10pm‧Fri - Sun: 11am - 10pm
價位範圍(每人)： $10↑
有無包廂： 無包廂
網誌圖文版： http://baklava.pixnet.net/blog/post/23015285
上海灘是"同樂軒"旗下新開的上海菜餐廳
我們還蠻常去同樂軒吃飲茶的~那邊的菜色水準挺不錯的
心想上海灘的水準應該也不會太差
這間餐廳的位置很詭異....剛好在飯店入口處再拐彎上樓
位置挺大的~坐起來不會過於擁擠不舒服
五香牛蹍 Five Spices Braised Beef Slices ($4.8)
牛肉很香很爽口~吃起來不會太老
還蠻適合當開胃菜
上海小籠包 Traditional Shanghai Xiao Long Bao (6pcs $7.8)
我吃過的小籠包裡面...鼎泰豐是我的最愛~皮薄餡多汁多
再來可能就屬這家餐廳的小籠包
雖然比不上鼎泰豐的薄皮...但也比其他店賣的要薄許多
金牌生煎包 Pan-fried Buns filled with Pork (3pcs $4.8)
生煎包吃起來普普通通~沒有什麼特別的
覺得沒有比台灣家附近國中門口賣的生煎包來得好吃
紅燒牛肉麵 Braised with Shanghai Noodles in Soup ($9.8)
我挺喜歡蔥跟牛肉麵分開來擺的想法~這樣很容易就能挑掉蔥...哈哈
湯頭跟牛肉都挺不錯的....份量也很實在
唯一不順眼的就是他用的麵條
為什麼要用圓麵條?!感覺好不搭
銀絲卷(炸/蒸) Shanghai Style Bun (fried/steam) (2pcs $3.8)
小時候吃的銀絲卷都是沾花生粉加糖
在這邊吃的銀絲卷則是沾著煉乳吃
煉乳香香甜甜的~對我這個嗜吃甜食的人來說也是不錯的搭配
整體來說~東西還蠻好吃的
食量大的人可以選擇份量多的麵類
小籠包甚至還比同樂軒賣的好吃
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