餐廳名稱：新宿さぼてん 横浜クイーンズスクエアアット店
消費時間：2012年/11月
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 [アット!]ステーションコアB1
電話：045-683-6104
營業時間：11:00～22:30
每人平均價位：￥1,000～￥1,999
官網：http://www.ghf.co.jp/index.html
建議閱讀圖文網誌版:
http://blog.yam.com/chuanyi91/article/58749154
備註:網誌前面有關於橫濱Queen's Square的逛街小小攻略分享
若對於此部分沒有興趣的話,可以直接拉至大約中間的地方
直接觀看食記唷,先謝謝大家的閱讀了 :D
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純文字版本
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今天跟大家分享我們來到橫濱的第一餐とんかつ 新宿 さぼてん
先跟大家說明一下，其實這天我們本來是要吃一風堂拉麵的
不過因為剛好遇到上班族的中午用餐時間，一走到一風堂的櫃位大排長籠！
我們實在不想花太多時間在排隊上面，而且其實這邊的餐廳還滿多的
後來選了一個也是有人在排隊((自認為有人排隊應該就不會太難吃))
但是排的沒這麼誇張的餐廳
就這麼剛好選到「とんかつ 新宿 さぼてん」
「とんかつ 新宿 さぼてん」在日本有三百多間分店
((上了他們官網才知道，超驚人的數字))
光是在東京都就有125家，起源的新宿區有5間分店，
今天早上去拿箱根周遊券的時候還有經過說
在台灣的時候，也是有吃過一、兩次炸豬排，因此來到這邊用餐一點都不覺得陌生
我點了「45周年紀念套餐 ￥1480」，
Ronnie點了「三元豚 ロｰスかつ定食 ￥1050」
首先先上來了高麗菜、以及待磨的芝麻，
芝麻DIY磨得差不多就可以加入旁邊的醬汁，整個流程其實跟台灣都一樣
((這麼說來台灣的也滿道地的嘛))
接著重頭戲來嚕！我的「45周年紀念套餐」上桌，香噴噴呢
分別有白飯、兩塊藍帶豬排、兩個牡蠣、還有一隻肥滋滋的炸蝦，
另外還有一碗超鹹的味增湯,還滿喜歡一個套餐可以吃到很多不同種類的菜色
藍帶豬排一定要趁熱吃，一口咬下的脆度真的深得我心，
肉質軟嫩一點也不需要特別用力咀嚼
在起司的加持下豬排除了可以聞到讓人口水直流的奶香外，還顯得特別juice唷
炸蝦也是處理得恰到好處，肥滋滋的海老搭配他們家的獨門醬汁
，一下子半碗飯就吃下肚了
至於牡蠣的部分，也是飽滿的不得了！吃起來滿足度100分！！
真的要好好推薦一下他們家炸的金黃酥脆的麵衣
，一點都不會讓人感覺油膩，反而還特別清爽呢
麵衣的比例也是搭配得恰恰好，不會說好像麵皮比肉還要多，會讓人想把酥皮扒掉的衝動
Ronnie的「三元豚 ロｰスかつ定食」我覺得吃起來好乏味,因為就只有一種肉
不過看看這厚實的豬排剖面圖，很有分量吧！！光單吃這塊豬排我覺得就夠飽的了
跟我的超軟嫩藍帶豬排比較起來，三元豚豬排顯得比較有嚼勁！
麵衣的脆度當然仍是保有他們家酥脆不油膩的超高水準，真的好喜歡他們家的脆皮噢！
旅行當中只要吃到好吃的食物、看到美麗的風景
、買到喜歡的東西，就足夠讓人開心一整天了
而來到橫濱的第一餐，也是今天的第一餐就讓人覺得好滿足、好開心
((看看我被取悅的程度是不是很低
最後結帳的金額,換算起來大約台幣九百多塊,比台灣的價格還要來的高
不過吃完的感受也比在台灣吃起來滿足噢
最後跟大家說一件很瞎的事，一直等到玩回來抵達台灣在機場樓上找吃的
，才發現...我在日本吃到好吃的炸豬排飯竟然就是「勝博殿」!!!
因為太久沒在台灣吃炸豬排了，熊熊也沒聯想到這個mark好像有點似曾相似
重點是「勝博殿」還是我在台灣唯一吃過的日式炸豬排，
說起來好像有點辜負它，不過確實在台灣吃的時候真的沒有帶來這麼大的驚豔感！
為了想比較台灣跟日本的口味到底有哪裡不一樣
我在桃園機場還又吃了一次，不過不知道為什麼竟然沒拍照
我想應該是因為餓昏了吧(第一次搭乘酷航就Delay了兩個小時)
最後的結果是日本大勝！！！絕對不是因為外國的月亮比較圓的心理作祟
站在客觀的角度來看，光是一口咬下去麵皮的口感就有差了
日本的麵衣酥脆清爽不油膩！台灣吃到的麵衣可以很明顯感受到比較油膩的負擔感
脆度也不如在日本吃到的這麼正點。
所以大家來到日本如果臨時想不到要吃點什麼
那麼「とんかつ 新宿 さぼてん」絕對會是一個讓人心安的安全牌噢
▍店家資訊 ▍
新宿さぼてん 横浜クイーンズスクエアアット店
TEL 045-683-6104
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4
クイーンズスクエア横浜アットステーションコア Ｂ１Ｆ
営業時間 11:00～22:30(L.O.21:45)
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